王晓宇小心翼翼地拿起一只大闸蟹,按照蟹农教的方法,先打开蟹盖。
只见里面满满的蟹黄,金黄诱人,仿佛是一颗璀璨的宝石。
他蘸了一些特制的姜醋汁,放入口中轻轻一咬,蟹黄的醇厚和姜醋的酸辣完美地融合在一起,味道鲜美至极。
沈佳怡也迫不及待地品尝起来,她一边吃一边赞叹道:“这阳澄湖大闸蟹果然名不虚传,蟹黄饱满,蟹肉鲜甜,太好吃了。”
除了大闸蟹,他们还品尝了蟹粉小笼包。当小笼包被端上桌时,热气腾腾,香气扑鼻。
王晓宇轻轻咬了一口,汤汁立刻流了出来,浓郁的蟹香在口中散开。
他赶紧将汤汁吸进嘴里,然后细细品尝着小笼包的皮和馅,那口感软糯,蟹香四溢,让他回味无穷。
离开阳澄湖时,王晓宇和沈佳怡的车载冰箱里装满了真空包装的大闸蟹,后备箱还塞着两盒蟹粉小笼包的半成品。
沈佳怡望着窗外不断后退的稻田,还在回味着昨晚那一口蟹黄的鲜甜,笑着对王晓宇说:“早知道阳澄湖这么好吃,我们应该多待两天的。”
王晓宇握着方向盘,眼神里带着对下一站的期待,回应道:“别急,溱湖湿地的滋味,据说能和阳澄湖平分秋色。而且那里的鳜鱼,可是出了名的珍稀。”
一路向西,道路两旁的水乡风貌渐渐变得开阔起来。
当导航提示离溱湖湿地只剩五公里时,他们已经能看到远处成片的芦苇荡,风一吹便掀起层层绿浪,和天边的云絮连成一片。
刚把车停在景区停车场,就被门口的志愿者拦了下来。
原来近期是候鸟迁徙的季节,为了保护湿地生态,自驾车辆无法进入核心景区,只能换乘景区的电动观光车。
坐上观光车,沿着蜿蜒的木栈道缓缓前行,两人很快就被湿地里的景象震撼了。
栈道下方的水面上浮满了菱角和芡实,翠绿的叶片间点缀着星星点点的白花。
偶尔有白鹭掠过水面,翅膀轻扫激起一圈涟漪,惊得水下的小鱼慌忙四散。
远处的芦苇荡深处,隐约传来几声水鸟的啼鸣,像是天然的乐章,让整个湿地都显得格外宁静。
沈佳怡掏出手机不停地拍照,嘴里还念叨着:“难怪这里是珍稀鸟类的栖息地,这生态环境比我们去过的湿地公园都要好。”
观光车在游船码头停下,王晓宇和沈佳怡按照提前做好的攻略,租了一艘带遮阳棚的小木船。
船夫是个当地的老人,皮肤黝黑,一笑起来眼角的皱纹里都透着朴实。
上船时,老人提醒他们:“船行到芦苇荡深处别大声喧哗,惊着了候鸟,它们今年说不定就不来了。”
小船在狭窄的水道里缓缓穿行,桨叶划开水面,发出轻柔的声响。
两边的芦苇长得比人还高,形成了一道天然的绿色屏障,隔绝了外界的所有喧嚣。
行至一片水草丰茂的水域,王晓宇示意船夫停船,这里水色澄澈,能看到水下交错的水草,正是鳜鱼喜欢藏身的地方。
两人拿出提前准备好的路亚装备,挂上仿真小鱼饵,轻轻抛向水面。
沈佳怡摆弄着鱼竿,好奇地问王晓宇:“你说这里的鳜鱼真的像网上说的那么难钓吗?”