到了此时，唐鼎的闹市区的构想，完成了初步的建设任务，

唐鼎没有操之过急，但一直以来都在做铺垫，之前让金鼎记录下来的，那些生意好的食铺，此时派上了用场。

唐鼎找到他们，邀请他们返场——在他建设的大食肆之中。

所谓的大食肆，就是和以前的美食街一样，

不过像食堂里面唐鼎专门做了窗口。

这样简单整齐，又好看，美观才是第一要素！

虽然做生意的地方变小了，从单独的铺子，改成和别家挨着的窗口。

但是地方唐鼎是免费提供给他们的，而且如果每个月的利润不到定额的话。

唐鼎还能补贴连续三个月，三个月之后若是没有还没有起色，可以选择不干，不用赔偿一分钱。

这等好事不做白不做，因此当初卖掉铺子搬走的食铺，又有许多人重新回到了码头。

另外一点，唐鼎的茶楼，就设在食肆旁边，只要是在沧州停靠的商人，他都事先安排了专门引路的人，把这些商人都带到茶楼里，又或者是在食肆用了餐之后，自己也会来喝杯茶。

这些商人们在奔波一路之后，可以喝到便宜的热茶，消消食，聊聊天，谈谈生意，交流交流信息，同时这些信息，都会被茶

馆的伙计给记下。

然后再统一上报给唐鼎，在交流之中，唐鼎便能掌握到各地的商户供需信息。

金鼎则按照唐鼎的吩咐，也在做着一件事情，凡是靠岸吃饭或是歇息的客商，他都会主动上前搭讪，从商人的手上，把不同品类的商品，各买几样。

样品渐渐增多之后，金鼎就在茶楼的外面搭了个硕大的棚子，把这些样品，加上香水、桃花酿还有瓷器全都陈列进去，任由过的客商进来观察询价。

当金鼎问唐鼎为什么要这样做的时候，唐鼎轻声笑道：“一壶茶才卖五文钱，这是近乎赔本的生意，食堂那边，也就是收支平衡，如果只赚几个茶钱和饭钱，我这不是白忙活了一场么？咱们要做就做北兴州最大的牙行，甚至可以直接买断一些畅销的货物，自己送货上门。”

“这是垄断！垄断才能赚到钱！”

金鼎不懂，只能跟着点了点头。