"沈同志，不是我要为难你,现在上面查得严，每一分钱都要说得清楚,你这样写，我们很难办啊。"

"赵会计，这笔钱确实是合法收入，我们可以提供详细说明。"

秦岳赶忙打起圆场。

"光说明不够，"赵会计摇头，"要有明细账，要有人证物证，你们个体经营的账目，要做特殊说明。"

……

于是，接下来的一个星期，沈音音和秦岳开始了艰苦的对账工作。

每天饭店打烊后，他们就和会计小孙一起在二楼的办公室挑灯夜战。

桌上摊满了这三年的账本、收据、合同。

秦岳负责整理法律文件，沈音音则要回忆每一笔收入的来龙去脉。

"这一笔八百元，是去年给纺织厂做员工餐的预付款。"沈音音指着账本上的一行字，"当时是许科长介绍的，合同在这里。"

秦岳仔细核对着，"人证物证都要有，明天我去找纺织厂开个证明。"

最麻烦的是那些零散的现金收入。

八十年代初，很多顾客还是习惯用现金结账，有时候一天下来，收银台里堆满了各种面值的纸币。

"这一笔五十元的缺口是怎么回事？"秦岳发现了一个问题。

沈音音揉着发胀的太阳穴回忆，"那天有个老主顾忘了带钱，说是第二天来还……"

到后面，他们才知道，这个老主顾被儿子接去其他城市了，是早有计划跑过来吃霸王餐，那段时间忙，那老主顾一连吃了三次霸王餐！对此范姐气得骂了那个老主顾好多天，对此，沈音音印象深刻。

就这样，他们一笔一笔地核对，一页一页地整理。

有时候为了查清一笔账，要翻出几个月前的收据存根；有时候为了找一个证明人，要打十几个电话。

最后，还是在王志远的建议下，他们请来了江市会计师事务所的老会计师帮忙。

老会计师姓陈，已经退休，是被返聘来帮忙的，他戴着厚厚的眼镜，手指因为常年打算盘而微微弯曲。

"小沈啊，"陈会计师翻着账本，"你的账记得太乱了，个体经营可以理解，但要注册公司，必须规范。"

在陈会计师的指导下，他们重新整理了所有的账目。

经营收入与个人支出严格分开，每一笔大额收入都要有合同或证明，现金流水要与其他证据相互印证，固定资产要单独列账。

半个月后，当他们再次走进银行信贷科时，带来的已经是厚厚三本装订整齐的账册。

赵会计仔细翻阅着新整理的账目，脸上的表情渐渐缓和："这才像话嘛。"

突然，他又发现一个问题："等等，你这笔购买冰箱的支出，为什么记在个人账上？"

沈音音心里一紧，这是她最初经营饭店时用私人存款买的。

秦岳赶忙在旁边搭腔，帮着沈音音解释起来："赵会计，这是经营必需的设备，应该计入固定资产投资，我们已经做了调整，您看后面补记的这笔……"