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第88章 奥利奥巧克力圣代(2/2)

正好走过来的谢爷爷听到了赵言的话,上去就是一个脑瓜崩打在了赵言的头上。

“看看你还能做什么,干啥啥不行,吃啥啥不够,做事做的不行,还怪这怪那的,以后看你怎么找媳妇儿。”

说完,就从赵言手里把那个番茄接了过来,赵言则趁机对着谢柳不停地挤眉弄眼,看得谢柳哭笑不得。

而谢爷爷接着又把番茄重新在热水里面烫了一下,同一个番茄,就以和赵言完全不同的速度把皮给剥好了。

赵言看得目瞪口袋,怎么剥的,太厉害了吧,自己外公是不是会魔法,怎么做到的,轻轻一下就把番茄的皮给揭开了呢。

谢爷爷没有管一边的赵言了,现在赵言在他的心里就是一块朽木,不可雕也。

只见谢爷爷行云流水般的把番茄切成了小丁,接着就把番茄的水分攥干,用一些花椒油把这个没有水分的番茄果肉拌上。

而挤出来的番茄汁水也是有用的,虽然芋饺最好不要爆汁,可是馅料也要湿润的,不能干巴巴的。

可是加油加多了就会很油腻,所以谢爷爷就加了一小部分的番茄汁水到肉馅里面了,之后搅拌,让肉馅把番茄汁水完全吸收。

做好之后,再往里面加一些芝麻油,花椒油,提香去腥,又会使馅料更加的美味。

盐要最后再加,并且要加少少的盐,因为盐加多,会有出水的状况,就会让芋饺变得水水的,不好吃。

这时候,芋头也蒸的差不多了,谢爷爷趁热取出芋头,把芋头的皮给剥了,然后和红薯淀粉一起揉。

中间一点水都不要加,谢爷爷揉了好大一会儿,才把面团揉好,揉的均匀光滑。

之后就可以做芋饺的皮了,这个和平时擀饺子皮是不一样的,是取一点面团,在手心里面揉一会儿,慢慢的捏开就可以了。

这时候谢爷爷才把把西红柿和牛肉馅混合在一起,又往里面加一点点的盐,再次进行搅拌,这个馅料就做好了。

明明还没有煮熟,谢柳却觉得自己已经闻到味道了。

等了一会儿,谢爷爷包好了一帘的芋饺,谢柳就起身,端走准备去煮了,这时候,看着还在那儿和芋饺做斗争的赵言。

谢柳喊了一声他,“,去喊奶奶来,我马上就要开始煮第一批芋饺了。”

赵言听到之后,也不继续包芋饺了,就出去找谢奶奶去了,准备悄悄地把谢奶奶喊过来吃芋饺。

至于谢小姑和小姑父,赵言表示,那对无良爸妈,就啥时候出来了,啥时候再吃吧,自己才不去喊他们呢。

毕竟他们中午可没有喊自己去吃饭,哼哼。

谢柳则在赵言去喊人的时候,烧上了水,就等着水开了,等水开之后放入包好的芋饺,盖好锅盖,稍微点一两次冷水就可以了。

等到谢柳点完最后一次水的时候,谢奶奶也过来了,看到谢柳也在,丝毫没有任何惊讶,毕竟从小赵言就爱跟在谢柳身后,姐姐长姐姐短的。

看着谢柳锅里煮着的芋饺已经快好了,谢奶奶也拿起了四个碗,每个碗里面放入一点猪油,一勺生抽,半勺老抽。

她是知道谢爷爷的,一闻就知道谢爷爷做的是番茄牛肉馅的,知道谢爷爷不会在馅料里面加多少盐,调料就可以稍微咸一些。

没有加辣椒,等会儿谢柳和赵言谁想吃辣椒,谁自己往碗里面加就好了。

正好这时候芋饺也好了,谢奶奶赶紧让谢柳在一个碗里面盛了一勺汤。

这样,芋饺的汤就好了,不吃芋饺,只这个汤,谢柳就可以喝上两碗,真的特别香。

之后,谢柳就每个碗里面盛上芋饺,谢奶奶也喊谢爷爷,“你先别包了,先吃一点,吃完再包。”

厨房里的电风扇呼呼的吹着,可是谢柳站在锅前面,依然很热,她就先把烫的不能下嘴的芋饺给放下了。

又朝着赵言打了个手势,招呼他过来一下。

赵言已经不怕烫的吃一个了,他感觉自己嘴里都要起泡了,太烫了,这个芋饺。

走过来,赵言端着碗,含含糊糊地和谢柳说,“怎么了?”

谢柳看了看他烫的“斯哈斯哈”的样子,一时竟然不知道应该说什么了,等一等再吃啊,没见着大家都没吃呢嘛。

“我是问你要不要喝个奶茶,或者定个冰淇淋啥的,我想定个外卖,问你要不要。”

谢柳的话还没有说完,赵言就立马大声地说道:“我要,怎么能落下我,我要冰的,特别冰的,奶昔,抹茶奶昔!!!”

谢柳无奈极了,点完自己的奥利奥巧克力圣代,又看向谢爷爷和谢奶奶,“爷爷奶奶,你们要来一杯吗?”

谢爷爷和谢奶奶怎么可能不抓住这个可以吃甜食的机会呢,当即点头,一人一杯奶茶,还说要全糖的。

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