说着,他早已经按捺不住拿起了筷子,同样夹了一小撮放入口中。
感受到口腔中传来的脆爽后,林生激动地当场站起了身,“叶老板,你说得没错。”
“这道菜,必然能成为咱们英雄楼第一道招牌素菜!”
“且不说这口感如此酸爽,就凭全天下只有咱们酒楼才有土豆这个东西,就足以让无数权贵闻名而来。”
说到这里,他身躯不由自主地有些发颤,连声道:
“不过我建议,这道菜最好等到天承府那边的分店开业,再亮相于世人。”
“但是在此之前,倒是可以在英雄楼暂时限量供应,譬如每日只提供三个名额,惟有进入咱们酒楼消费的食客,方才能参与抽签。”
“若是抽中了,便能免费享用一道酸辣土豆丝,如此一来,也不用担心这道菜的名声了,短短时间内必然能传遍安阜城,乃至天承府。”
听到这话,叶小花不禁有些讶然,缓缓放下了手中的筷子,惊叹道:
“林掌柜,看来我真找对了人了,你当真是适合经营酒楼的奇才。”
“就凭这个手段,不愁英雄楼的名气传不出去了。”
她这倒不是客套,而是发自内心的赞叹。
林生这一手,倒是有些像她前世见过的“饥饿营销”。
通过限量再加上抽奖的机制,让原本成本价极低的酸辣土豆丝,成为极其稀缺的稀罕物。
有钱还买不到的存在,只能通过抽奖才能品尝。
闻言,林生却是轻咳了两声,连忙摆了摆手道:
“叶老板,你这话倒是折煞林某了。”
“若非有叶老板在,林某这点小聪明又算得了什么?说句不好听的,无论是麻辣干锅还是这酸辣土豆丝,不需要任何手段,都能够在天承府内引起轰动。”
“林某这些小伎俩,无非只是推波助澜而已。”
说到这里,他悄然间咽了咽口水,望着面前石桌上的酸辣土豆丝。
不得不说,这个味道……
的确是让人难以忘怀。
虽然还没有推出,但林生仿佛已经看到了被安阜城权贵争先追捧的一幕。
说不得这原本免费的酸辣土豆丝,往后甚至能卖出天价!
想到这里,林生神情微微一动,连忙问道:
“叶老板,这酸辣土豆丝……应该用不了什么成本吧?”
叶小花微微颔首,“都是地里种来的,能有什么成本。”
“何况这土豆我也与林掌柜说了,亩产量极高,甚至能作为主食,造福千家万户。”
此话一出,林生顿时有些激动,眉飞色舞道:
“这么说,那岂不是花不了什么成本,哪怕日后我们卖一两银子一道,也能赚得个盆满钵满!”
“当然,我们对外便说此乃珍稀之物,只有咱们英雄楼才能吃得到,如此就能够赚许多银子了。”
听到这话,叶小花非但没有高兴,反而面色有些凝重,摇了摇头道:
“林掌柜,你方才的计划我之所以支持,并非是为了打开名气赚钱。”
“而是为了造福民众,有些银子我没打算挣,这土豆我打算低价推广出去,让每家每户都能吃得起,让千千万万的穷苦百姓能够以此果腹。”
说到这里,她意味深长地看了林生一眼,缓缓说道:
“林掌柜,你应该还记得,我之前与你说过的吧?”
“此物产量极高,同样的田地能比其他蔬果多出数倍,除了做菜以外,还能将其制成主食。”
“若是能将它推广出去,让每个百姓都能够种植的话,往后很有可能救下千千万万个百姓,如此福报,远非银子能够相比。”
话音落下,林生不禁动容,连忙拱了拱手汗颜道:
“多谢叶老板提醒,是林某方才钻进了钱眼里。”
“叶老板今日提醒,林某必定谨记在心,等英雄楼将土豆的名声打响后,便开始低价出售给百姓。”
“就连权贵都争破了头皮想要一尝的东西,一旦放开后,那些百姓想必也会想办法种植的。”
闻言,叶小花轻轻点了点头,说道:
“林掌柜理解便好。”
“对了,第一批种植的土豆已经成熟得差不多了,林掌柜你先尝着,我已经派人去挖了。”
“待会你回安阜城的时候,便带上一批刚种植出来的辣椒和土豆回英雄楼,那火锅底料想必你应该也会炮制了吧?”
听到这话,林生连忙拱了拱手,毫不犹豫地道:
“请叶老板放心,万事俱备只差辣椒,不出意外的话,明日我便能派人制出火锅底料,往后也不必劳烦老板了。”
叶小花松了口气,鬼知道她这三个月是如何熬过来的。
隔三差五便要搞上一百块火锅底料,又是拆包装袋又是重新包装的,给她累得够呛。
陈大豪院子后方的土里,早已埋了不知道多少烧完包装后的黑色灰烬。
如今英雄楼一旦能开始自给自足,她终于可以安安心心当个甩手掌柜了。
除此之外,随着林生将土豆的名气传开,她也算是了却了一桩心愿。
毕竟穿越而来,以她一人的能力无法改变历史,但若是能让千千万万个百姓免受饥荒,不必流离失所,便已经算是一桩大功德了。
不一会儿,林生便端起盘子,将里面的土豆丝吃得一干二净,顿时觉得过瘾十足。
与此同时,几位村民正好抬着两个麻袋走到了院门口。
将其装上马车后,林生便坐着马车往安阜城的方向赶去。
按照刚才的计划,他要赶在今日天黑之前,回安阜城让自家大厨和墩子晓得这土豆的做法。
争取明日便能开始他的计划,每日限量供应三道酸辣土豆丝,只能纯靠食客参与抽签。
除此之外,还有他最心心念念的辣椒。
说实在的,在火锅底料没有成功制作出来之前,林生心里始终是没有底的。
回到英雄楼的第一时间,他便喊来了大厨,按照之前叶小花交给他的配方,按部就班的将所需的调料全部准备好。
然后便开始炒制火锅底料。
在这期间,英雄楼所有的大厨皆是停下了手中的活,齐齐地围在灶台旁。
他们自然明白,这火锅底料能否炒制成功,对于英雄楼来说究竟代表着什么。
说难听点,英雄楼的成功,跟他们的努力和厨艺半毛钱关系都没有。
全凭自家老板的名声还有这道麻辣干锅。
随着名声远扬,如今甚至有天承府的贵客专程赶到安阜城,只为尝一尝这传说中麻辣鲜香的干锅,究竟是何等美味。
正因为如此,林生才会对于去天承府开分店的事充满了无比的自信。