云逸如此安排完后，

便是让小六留下与南江楼的掌柜慢慢交接，

至于之后的事情，

正如云逸先前所言的那样，

是小六这个掌柜的自己需要去考虑、解决的了。

反正云逸在前段时间已经教给他很多种方法，

至于后续该如何应用，

就是小六这个新任掌柜自己的事情了。

而南江楼准备上新的烈酒，

云逸也是早就起好了名字。

就叫做——将军烈！

云逸为此还特意的抄录了岳大将军的满江红。

《满江红》

“怒发冲冠，凭阑处，潇潇雨歇。”

“抬眼望，仰天长啸，壮怀激烈。”

“三十功名尘与土，八千里路云和月。”

“莫等闲，白了少年头，空悲切”

“靖康耻，犹未雪。臣子恨，何时灭。”

“驾长车，踏破贺兰山缺。”

“壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。”

“待从头，收拾旧山河，朝天阙”

虽然这个世界上没有靖康之变，

但仅仅这么一个小点，

也不影响整首诗词的韵味。

更何况，在云逸看来，

这些个学子们也会自己dIY出来合适的场景。

反正在前朝的大晋历史中，

情形就那样，

以云逸的认知看来，

还是可以找到好几个合适的点作为契合处的，

比如大晋时期最出名的北疆之耻。

而卖火锅的计划也与将军烈一般，

都是云逸一早就安排好了的。

而他现在之所以会选择让小六去做这个掌柜，

实际上也是云逸这段时间以来的暗中观察以及考核后的结果。

毕竟小六这个下人，

此时对他的忠诚度很高。

虽然云逸也可以让苏家安排人来做，

但那样的话，

还是免不了的要经过一遍苏雨柔。

而苏雨柔呢，本身就要忙碌于苏家的生意，

因此，这种早已经计划好的事情就没有必要再经过她了。

同时，云逸在心中也是想着要为自己培植一些独属于他的势力，

而这小六，只是这份庞大计划的第一个，

以后还会有更多人出现。

小六子在云逸看来有很多优点，

如人很年轻，

他这个年纪，

正属于学什么都很快的时期，

因此，只要自己适当的引导一番，

他定然能成长到一个非常不错的程度。

要知道，小六子以现在的这个年岁就能在苏家内做到服务主家人的地步，

想必是有着自己的努力和天赋在里面的。

最首先的就是察言观色这一块，

小六子一定是过关的。

不然的话，当初苏雨柔也不可能选他来自己这里，

苏雨柔虽然整个人看着呆傻呆萌的，

但是看人的眼光还是不错的。

而对于南江楼的一切事宜，

云逸并未去刻意的作出什么改变，

反正名称，酒楼的内饰什么的，

他都没有去做大改动。

不过云逸为了吸引那些个文人墨客们，

也是因此决定了再多摘出一点华夏精髓诗词，

并将这些诗词一层一首的安置。

同时，每一层楼有的诗词的字体还有所不同。

前面的经典满江红自然是被云逸安排在了一层，

后续，南江楼的七层楼，

从第二层到第七层安置的诗词分别是：

二楼的《小重山》

“昨夜寒蛩不住鸣，惊回千里梦。”

“已三更，起来独自绕阶行。”