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第396章 苏频江旧貌换新颜6(1/2)

俞莲儿就对大家道:“以后你们就在这个厂子里面上班了,在上班的期间你们要踏踏实实的干活,把这里的卫生搞好,我们做的是吃食,一定不能把这里弄的脏里脏兮的。那样的话,人们吃了我们做的辣条会拉肚子的。如果是这样的话。我们做的辣条就会卖不出去,你们每个人都会没活干的。每天的五十文工钱自然而然的也就没有了。”

众人一听这样会让他们失去工作,没有钱赚,那哪成啊!大家就异口同声的表决心道:“请丞相大人放心,我们一定会把这里的卫生搞得干干净净的,做出的吃食会非常美味的,会畅销国内外的。”

俞莲儿笑着说道:“大家说的很好,我相信你们一定会做出美味而干净的辣条的,会畅销国内外的!接下来你们都回家去做饭吃,吃过中午饭以后再来到这儿,我教你们怎样做辣条。”

刘桂英道:“回禀丞相大人,我们刚刚吃过早起的饭,现在还不饿,我们一般都是下午4点左右的时候才吃中午饭,晚上不吃饭,你现在就可以教我们怎样做辣条了。”

俞莲儿考虑到村民的实际情况,对村民们道:“那好吧,我们现在就开始做辣条。

辣条要想做的好吃,其核心是先做好油豆皮和调准麻辣酱汁,口感要筋道有嚼劲,味道要香辣够味不发苦。

一,首先是做薄款的油豆皮(或干牛筋面),俞莲儿为了省劲,就从商城上购买了十吨薄款的油豆皮,让丁丁以神仙婆婆的形象出现。丁丁的身体悬浮在半空中手拿拂尘在空中一挥,这些油豆皮儿就嗖嗖嗖的落进了仓库之内。

实际上是俞莲儿将这些油豆皮从商城上买回来以后,轻轻的用自己的意念加超能力送进了仓库之内。

俞莲儿又让丁丁从空间里面的商场内,拿出来了三辆太阳能充电三轮车。

三轮车是为了方便工人们从仓库中往外拉这些油豆皮,还可以把成品送往万果园内。

在工人们没有来之前,俞莲儿已经在彩钢棚下垒了十口大锅,这些大锅是用来熬制酱汁的,俞莲儿准备把这三十个女工分成十组,也就是每口锅上三个人,让他们配合做辣条。

俞莲儿开始教大家做辣条了:

一,俞莲儿将油豆皮用温水泡软后挤干水分,切成5-8厘米的长条。俞莲儿告诉大家道:“这个环节要注意的是:避免泡太久导致油豆皮软烂。”

俞莲儿一边做,一边给工人们讲解做辣条过程中的关键内容。

二,熬制酱汁:锅中放五斤油,加五斤姜片、五斤葱段炸香后捞出,再放入五小把花椒、20-30个八角炒出麻味,接着加20勺辣椒粉(可按口味调整)、10勺孜然粉翻炒10秒,最后加10勺生抽、5勺老抽、5勺白糖、1斤盐和5碗清水,煮1分钟至酱汁浓稠。

三,最后倒入处理好的豆皮,开中小火快速翻炒,让每根豆皮都均匀裹上酱汁,最后撒上白芝麻和葱花,关火后焖2分钟,吸收更多酱汁味道更足。

这样香辣美味的辣条就做好了,在俞莲儿教工人们做辣条的整个过程中,俞莲儿教的很认真,女工们听的很细致,记得也很认真。

最后,俞莲儿对大家道:“做辣条的过程中,一是要细心,二是要耐心,三是要讲究卫生。”

辣条做好以后,俞莲儿满心欢喜地看着那一盘盘色泽诱人、香气扑鼻的辣条。她决定先让这些辛勤工作的女工们尝尝,毕竟她们才是这美味辣条的第一批见证者。

俞莲儿面带微笑地指着一盘盘辣条对女工们道:“你们可以尝一尝辣条的味道了。”

女工们看到新奇的食物,都露出了好奇的神情。俞莲儿热情地邀请她们品尝,她们就纷纷拿起一根辣条,小心翼翼地放入口中。

当辣条触碰到她们的味蕾时,一股浓郁的香辣味道瞬间在口中散开。女工们的眼睛都亮了起来,她们被这独特的口感所征服。辣条的香辣味道恰到好处,既不会过于刺激,又能让人感受到那股热辣的快感。而且,辣条的口感十分有嚼劲,每一口都让人回味无穷。

女工们纷纷赞不绝口,说这辣条香辣可口,非常好吃。有的女工甚至忍不住多吃了几根,一边吃还一边说:“这辣条真是太美味了,我还从来没吃过这么好吃的东西呢!”

俞莲儿看到女工们如此喜欢自己做的辣条,心里也感到无比的欣慰和满足。

俞莲儿又让这些女工自己亲自操作了一遍,这些女工亲自做了这些辣条以后,感觉做辣条的工作很简单,很轻松,他们每天还能拿到五十文的工钱,感到心中很是惬意。

俞莲儿,看这些女工第一次做的辣条还可以,但是卖相不是太好,她决定让这些女工回家的时候把这些卖相不太好的辣条带回去,让他们的家人都尝一尝。

俞莲儿又让这些女工做了一次,第二次做的辣条,感觉就很好看了,卖相比第一次做的好看多了。

俞莲儿就让她们继续做。

俞莲儿又让神仙婆婆从商城上买了真空包装机和很多的包装袋,将这些辣条装进包装袋内,用真空包装机压缩成一袋一袋的,就可以拿出去出售了。

辣条就在梁府万果园2号店内销售,将来做的多的话也可以销往全国各地,俞莲儿准备走的时候给俞十八他们放下一辆大卡车,方便他们运输货物。

还要给俞十八放下几万枚铜钱和几百两银角子,留着给这些工人们发放工资用。

俞莲儿对账房先生徐玉霞道:“我让你来的意思是让你在这儿担任账房先生,这里的每一批货物都从万物园内进,做好的辣条,拉进万果园内去销售,每一笔账你都要记清楚。你做的到吗?”

徐玉霞毕竟没有做过账房先生,他有点不太明白的看向俞莲儿。

虽然说他没有说话,俞莲儿已经从他的表情上感受到他没有听懂,就从自己的袖筒中拿出一个账本,这个账本实际上是刚才买的豆皮,辣椒等各种材料。俞莲儿都用意念记在这上面了。

俞莲儿将徐玉霞喊到刚才丁丁记人名字的那个桌子旁边坐下,对徐玉霞道:“辣条厂用的材料,全部都从万果园内进,月底的时候一起结账,把你们从万果园拿的所有的材料的钱结算给万果园。这个你明白吗?”

徐玉霞认真的点了点头道:“回丞相大人,小的明白了。”

俞莲儿又接着道:“万果园销售的辣条钱也要付给你们。这样说你明白吗?”

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