五月的日头暖烘烘地照在牙狗屯的土路上，杜家院里飘出的奇异香味引来了不少探头探脑的邻里。杜小荷系着那条从山东带回来的蓝布围裙，正在院当中支起的三口大锅前忙碌着。左边那口锅里咕嘟着海带炖野猪肉，中间蒸着虾米鸡蛋羹，右边则熬着一锅奶白色的鱼汤——用的是从山东带回来的咸鱼干。

“小荷姐，这海带真要用刷子刷吗？”马寡妇的儿媳妇春梅捏着鼻子，手里拎着条黑褐色的海带，面露难色。她身后还站着几个年轻媳妇，都眼巴巴地望着杜小荷手里的锅铲。

“得刷，”杜小荷利索地翻动着锅里的海带，“要不牙碜。”她顺手接过春梅手里的海带，浸在清水盆里，用刷子轻轻刷洗着表面的白色结晶，“看，这些都是海盐，刷干净了炖肉才香。”

王念白领着屯里半大的孩子们在院门口摆弄贝壳。小家伙把从山东带回的各种贝壳按大小颜色排列整齐，像个小小的贝壳博物馆。“这是扇贝，这是蛤蜊，这是海螺...”他如数家珍地向小伙伴们介绍着，小脸上满是得意。

“念白，海真的有那么大吗？”赵三爷的孙子铁蛋托着腮帮子，眼睛瞪得溜圆。

“那可大了去了！”王念白挥舞着小手，“站在海边都看不到头，水是咸的，浪花这么高——”他踮起脚比划着，惹得孩子们一阵惊叹。

杜勇军坐在院里的磨盘上，手里捧着个搪瓷缸子，里面泡着虾米。几个老哥们围在他身边，听他讲山东见闻。

“...那渔船，比咱们屯的合作社还大！”杜勇军抿了口虾米水，咂咂嘴，“一网下去，千百斤鱼就跟玩似的。”

“吹牛吧？”老刘头撇撇嘴，“哪有那么邪乎？”

杜勇军也不争辩，从兜里掏出个油纸包，小心翼翼地展开。里面是几张在青岛码头拍的照片，虽然已经有些模糊，但仍能看清堆成小山的渔获和巨大的渔船。

“啧啧...”老刘头戴上老花镜，凑近了细看，“这鱼也忒大了！”

这时，院门外传来一阵自行车铃响。众人抬头望去，只见县供销社的孙主任推着辆二八大杠，满头大汗地站在门口。

“老王！老杜！”孙主任一边擦汗一边往里走，“听说你们从山东带回了好东西？”

王谦刚从屋里出来，手里还拿着修理到一半的猎具。见孙主任来了，忙迎上前：“孙主任怎么有空过来？”

“我能不来吗？”孙主任眼睛直往那几口锅瞟，“昨天马富贵去县里，带了点虾皮，好家伙，半个供销社都闻着味找来了！”

杜小荷舀了碗海带汤递过去：“孙主任尝尝？”

孙主任接过碗，也顾不得烫，吹着气喝了一口，眼睛顿时亮了：“这味儿...鲜！”

他放下碗，从挎包里掏出个笔记本：“老王，咱们商量个事。供销社想从你们这儿进点海货，你看...”

王谦还没说话，杜勇军先开了口：“孙主任，这些都是亲戚给的，量不多啊。”

“不要多，不要多！”孙主任连连摆手，“有点就行，让县里人也尝尝鲜。”说着从包里掏出几张工业券，“用这个换，怎么样？”

王谦和杜勇军对视一眼。工业券在这年头可是紧俏货，能换到铁锅、缝纫机这些平常难买的好东西。

“成。”王谦点点头，“不过得等明天，今天这些是请屯里人尝鲜的。”

孙主任乐得合不拢嘴，又盛了碗鱼汤，蹲在磨盘边喝起来。

这时，王念白那边出了点小状况。铁蛋趁他不注意，偷偷拿了个海螺壳想往兜里塞，被王念白抓个正着。

“还我！”王念白小脸涨得通红，“这是叔姥爷给我的！”

铁蛋梗着脖子：“借我玩两天咋了？”

两个孩子眼看就要扭打起来，杜小荷赶紧过来劝解：“念白，小朋友要互相分享。”她又对铁蛋说，“这海螺壳大老远带来的，弄坏了多可惜。”

最后还是杜勇军有办法。老人从屋里拿出个小布包，里面是些零碎的贝壳：“来，爷爷给你们分，每人都有。”

孩子们立刻围了上来，叽叽喳喳地挑选着自己喜欢的贝壳。王念白虽然还有些不情愿，但看见小伙伴们开心的样子，也慢慢露出了笑容。

马寡妇不知什么时候也来了，站在院门口探头探脑。杜小荷看见她，盛了碗鸡蛋羹递过去：“马婶，尝尝虾米蒸的蛋。”

马寡妇犹豫了一下，接过来尝了口，眼睛眯了起来：“嗯...是鲜亮。”她凑近杜小荷，压低声音，“这虾米...真能存放那么久？”