第28章

第28章

吃完了早点，时间还早反正边上就是菜场，两人索性一起去买菜。

“你喜欢吃什么菜，直接买这样我也能省心。”安容边走边说。

秦清倒也不客套，“我没什么要求，深绿色的蔬菜多来几个就好，哦对了，我不吃土豆。”

“不吃土豆？”安容有些意外，还是头一回听说有人不吃这个的。

“嗯，除了薯片薯条，土豆的任何一样做法我都不吃，”秦清同她解释：“我是有心理阴影，小学刚读书时在学校吃午饭，我不爱吃土豆，老师非逼着我把土豆块吞了，结果，我当场就恶心得吐了，之后，只要吃到土豆味就觉得恶心，不过，只针对土豆，要是拿它混着和别的菜烧在一起，我挑着吃别的也行，都OK的。”

听她提及这事安容想到了儿时经历心有戚戚，“我小时候也被逼着吃过不想吃的。”

“是什么？”秦清好奇追问。

“茄子。”安容回答：“不过，我和你不一样，我被老师教育好了，现在都吃了。”

“茄子呀，我小时候也不吃的。”同龄人说到小时候的事总是比较有共同感，秦清话多了起来：“我小时候有三样是不碰的，土豆，茄子和香菇，土豆到现在还是不沾半口，茄子呢是我去黄山，到山上只能吃茄子我也就硬着头皮吞了，后来偶尔也能吃些，倒是香菇小时候觉得好难吃受不了那味，现在我最喜欢的就是香菇。”

安容把她这随口的话记了下来：“我家还有些干香菇，一会买些青菜，炒个香菇菜心吧。”

“好呀。可惜现在青菜快要落市了，口感没有刚过霜时的好吃，我冬天时最喜欢就是吃这个。”秦清四下看了看，现在卖的大多是矮脚菜和娃娃菜。

路过几个摊子，安容问了价比对了一下，如今的菜市不像以前，价格现在都是统一的差也差不到哪里，重要的就挑选，这些事她很是熟练，菜贩子秤重时她盯着秤看，完了还会再亲手掂上一掂，很有几份架势十足一个过日子的贤良样。

秦清在边上看着她的举动，对方付钱在食材的挑选上也就没有插手，等完了事能做的也就是主动抢过菜帮着提。

安容起先也没注意，等一路走过买了好几样，这才察觉到这人手上已经提了好几包忙伸了手：“你分几个给我吧。”

“没事，都是蔬菜不重，”秦清故意将菜拎了拎：“你出钱，我出力，这个你就别操心了。”

她这样说安容也不好明抢，只能暂时随她。

逛了大半圈走到鱼摊这边，安容四下看了看问道：“你喜欢吃什么鱼？”

秦清略想了想，盘算着手上这些菜能做出来菜式，还差一道汤，“你会不会做昂刺鱼豆腐汤？”

安容点了点头，“那就做这个吧，要几条？”

“四条吧，一人两条。”秦清看向了木盆，水里几条鱼都不错。

“要这条，还有那条。”安容先盯着鱼注视了一会儿，随后选了四条个头挺大的。

贩子拿网子一兜秤了分量问道：“二十四块，要不要杀？”

安容心里估算了一下价格和重量才才点头：“杀吧。”

得到答复鱼贩子很是熟练地把鱼头一掐，再一拉就开了肚子，把内脏去掉时，秦清叫了一声：“鱼泡留下。”

“好咧。”鱼贩子三两下弄完用水一冲放进了塑胶袋。

“你要鱼泡干什么？这么小的鱼泡应该不怎么好吃吧，”安容素来不留鱼泡，虽然知道有些人爱吃，但仍是有些不解。

“咦，你不知道？”之前看到安容做家事十分拿手，误以为这是个高手的秦清有些意外：“汤里放鱼泡，会更鲜更白。”说完，心里不自觉地对这人的厨艺有了那么一丝丝怀疑。

安容趁她说的时候伸手先接过了鱼：“难怪我以前做鱼汤，总不够白，原来还有这个讲究。”

“嗯，鱼煎透了后，把泡泡放着一起，直接用开水烧，炖出来的汤最白了。”秦清注意到她的动作，自己手上东西多鱼也不太重就没再争什么。