一品锅只需要把食材煮熟就可以吃了，这个过程需要一炷香时间，在等待的时候，秦泽洲准备做一个蘸料碟。

一品锅没有酱油等复杂的调料，算是白汤炖菜，配着蘸碟吃会更好吃。

秦泽洲拿出一把红辣椒，把干天玄火拿出来烤一烤，把辣椒烤干，放到碗里，一掌拍碎，别拍太碎，留一些颗粒感会更好。

另开一锅，锅烧热，倒入菜籽油，花椒、大料、香叶、八角、香菜放进去小火炸。

花椒、大料等每一样香料都是非常香的的，现在全部油炸，那香气可想而知。

一个个拼命咽口水，难以想象，修真界竟然有这么香的香味。

许尧盯着炸香油的油锅，眼睛瞪大，这些都是些什么东西，怎么从来没见过？

秦泽洲拿出锅铲，轻轻推动锅里的小料，继续炸着。

拿出一个大碗，把辣椒粉倒入其中，再放一些盐、胡椒粉、芝麻，秦泽洲去看锅里的小料，用锅铲翻动一下，等小料炸得金黄之后，捞出来，接着把油倒入碗里，炸辣椒油。

辣椒的香气那是又香又刺激，再次把在座的诸位给香了一下。

有了油辣子就可以调蘸料了……

“一看那蘸料就特别好吃，不知道能不能尝一尝？”

“好香的蘸料，这香气感觉蘸鞋底都好吃。”

“不知道能不能让我们尝一尝？”

大家盯着那碗油辣子，垂涎欲滴，对一品锅还没有那么大的食欲。

秦泽洲见大家喜欢，于是分了一半蘸料出来，拿给大家：“大家尝一尝吧。”

“谢谢，谢谢。”段一宝把碗接过来，拿去给大家分享。

大伙儿一窝蜂围过来，拿出食材蘸蘸料吃，这一品尝，直接打开了大家的味觉大门。

“这蘸料又刺激又香辣，简直比灵食还好吃。”

“蘸青菜吃，绝对美味。”

“用来做凉拌菜，肯定绝佳，来，我试试。”侯峰拿出一根莴笋，切丝，加盐，加蘸料，和匀，鲜嫩的青色沾染上鲜艳的油辣子，那个颜色直叫一个好看。

大家抢着吃。

“清香中透着一股油辣子的刺激，中和了寡淡，勾起食用的欲望，没想到加了蘸料之后，一份平平无奇的凉拌菜竟然也如此美味。”

“这蘸料简直是点睛之笔，长见识了。”

“我怎么就调不出这样的蘸料？”

听着大家的赞美，许家的人一个个露出怀疑的神色，他们是侯家派来迷惑大家的吧，一个蘸料而已，怎么可能这么好吃？

夸张了，他们就是来迷惑大家的，一个个许家人露出不忿的神色。

许志不满道：“你们太过分了，比赛讲究真才实学，你们耍这些手段做什么？别以为这样就会赢。”

又一个许家人站出来说道：“就是，你们也太过分了，赢不了就耍这些手段，告诉你们，不管你们干什么，最后的赢家都是我们！”

侯耀南开口道：“你们也太小人之心了，这不过是分享一下美食而已，哪儿有你们说的那么不堪，还耍手段，要耍手段的话，你们一局都赢不了，真以为自己特别厉害了？”

许志指了指那个原本装着蘸料的空碗说道：“那你们这是什么意思？”

侯耀南解释：“你真的想多了，就是好吃，大家抢着吃而已。”

许志：“我不信。”

侯耀南想了想，向秦泽洲走去：“秦道友，能不能再分一点儿蘸料出来给他们许家的人尝尝？”

秦泽洲又分了一些蘸料出来。

侯耀南端去给许志：“你们自己吃吧。”

许志把蘸料端过去，叫上许家人一起：“来，都来尝尝，我不信能把人的舌头给吞下去。”

许家人围过来，拿出食材蘸蘸料吃。

刚放入嘴里，大家的眼睛就瞪大，互相看着对方，一脸难以置信。

许志：我能收回我刚刚说的话不？

许尧看着许家人的反应，不由咽了一下口水，随后低咳一声：“蘸料还有吗？”

许志赶紧把碗端过来：“许尧师兄，你尝尝吧。”他眼睛有些不敢看许尧，以许尧的能力，他做不成这么好吃的蘸料。

许尧把碗端过来，取了一块煮好的瘦肉，蘸了蘸蘸料，放入口中。

原本寡淡的瘦肉蘸了蘸料之后，味道瞬间丰富起来，麻辣鲜香，辣味带着满满的刺激，他忍不住又蘸了一块吃。

白水煮菜蘸这个蘸料都好吃极了。

许尧不由看了看秦泽洲，应该是他多放了那些没有见过的东西的原因。

秦泽洲淡定地被打量，这样的情况他都习以为常了。

许尧开口询问：“秦道友，能不能问一下刚才你往油里放的几样东西？”

秦泽洲：“那些是香料，可以促进食材之间更好地融合，其他没什么用。”