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大雪日(2/2)

在炖煮羊肉的同时,九娘子还准备了消寒糕的原料。她挑选了优质的糯米粉和红糖,将糯米粉加入适量的水搅拌成糊状,然后倒入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的糯米粉团变得柔软而有弹性,九娘子将其取出放在案板上,用擀面杖擀成薄片。接着,她将红糖加入适量的水中熬煮成浓稠的糖浆,然后将糖浆均匀地涂抹在糯米粉片上。最后,她将糯米粉片卷起来,切成一块块消寒糕。这些消寒糕香甜可口,入口即化,是冬日里难得的甜品。

随着时间的推移,厨房里弥漫着各种美食的香气。羊汤的醇厚、萝卜圆子的清爽、消寒糕的香甜交织在一起,形成了一种独特的冬日味道。

孩子们迫不及待地跑到厨房门口,探着脑袋往里张望。九娘子笑着招呼他们:“快来尝尝今天的早餐吧!”孩子们欢呼着围坐在餐桌旁,九娘子和凤妹则忙着将美食端上桌。

羊汤在碗里散发着诱人的香气,萝卜圆子晶莹剔透地漂浮在汤面上,消寒糕则散发着淡淡的糯米香和红糖的甜味。众人纷纷动筷品尝这些美食,脸上都露出了满足和幸福的笑容。他们边吃边聊,享受着这难得的冬日时光。

大雪节气前后,柑桔类水果都结了果,像蜜桔、柚子等,漫山遍野都是。

山野间,金黄的阳光洒在山坡上,仿佛给大地披上了一层金色的纱衣。此时,柑桔类水果都结了果,蜜桔、柚子等果实挂满了枝头,沉甸甸的,仿佛是大自然馈赠给这片土地的宝石。

巫溪的人们纷纷上山采摘,欢声笑语回荡在山谷之间。他们或挎着篮子,或背着篓筐,穿梭在果树之间,挑选着那些色泽鲜艳、果实饱满的蜜桔和柚子。每当找到一个熟透的果实,他们的脸上就会洋溢出满足和幸福的笑容。

伍愉安和凤妹也带着一芷、二福等孩子们来到了山上。他们穿梭在果树丛中,时而弯腰寻找,时而擡头仰望,仿佛在寻找着那些隐藏在树叶间的宝藏。孩子们的眼睛里闪烁着好奇和兴奋的光芒,他们对这些美味的果实充满了期待。

“看,我找到了一个大柚子!”一芷兴奋地举起手中的柚子,向伍愉安和凤妹展示。柚子的皮色金黄,沉甸甸的,散发着诱人的香气。

“真不错,一芷真厉害!”伍愉安微笑着夸赞道。她接过柚子,轻轻地放在篓筐里,然后又继续寻找下一个目标。

二福也不甘示弱,他找到一个又一个的蜜桔,小心翼翼地放入篮子中。他的动作虽然有些笨拙,但眼神中却充满了认真和专注。

采摘的过程充满了乐趣和惊喜。每当找到一个熟透的果实,大家都会相互分享和庆祝。这种简单而纯粹的喜悦,仿佛让时间都变得缓慢起来。

随着太阳的逐渐西下,伍愉安和凤妹带着满载而归的篓筐和篮子回到了家中。他们将采摘回来的蜜桔和柚子摆放在院子里,然后开始了下一步的工作——制作果子。

凤妹先将蜜桔和柚子洗净,然后用刀轻轻地将果皮切开。她的手法熟练而轻柔,仿佛是在雕刻一件艺术品。果皮被剥开后,露出了里面晶莹剔透的果肉。

伍愉安则负责将果肉切成小块,然后放入一个大碗中。他挑选着那些最饱满、最甜美的果肉,将它们一一放入碗中,仿佛是在挑选着最好的食材。

接下来,他们开始加入一些调料和糖分,将果肉腌制起来。腌制的过程中,果肉吸收了调料和糖分的味道,变得更加香甜可口。

经过一段时间的腌制后,他们将腌制好的果肉放入一个大锅中,开始慢慢地熬制。锅中的果肉在火候的掌握下逐渐变得粘稠起来,散发出浓郁的香气。

最终,当锅中的果肉变得晶莹剔透、色泽鲜艳时,他们知道果子已经制作完成了。他们将熬制好的果子倒入一个干净的容器中,然后让其自然冷却。

当果子冷却后,它们变得更加美味可口。伍愉安和凤妹将果子分给了一芷、二福等孩子们品尝。而后,众人一同进了厅堂,烤着火,吃着刚采摘的蜜桔和柚子,只觉得满身心都舒服极了。

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