家里还有些玉米面和白面。
想到路上不可能随地支锅煮东西,许宸想要把这些能成馒头。
“你会做馒头吗?”
“嗯,不会……”
睁眼瞎的两人看着对方,眼里全是无奈。
扛着走也不是,不带吃的也不是。
许宸着急的好想挠破自己的头。
翻了翻。
“咦?这个是什么啊?是吃的吗?”
林梦笙发现了厨房柜子里放的拥有反光袋某琪的酵母粉。
拿起来观看,林梦笙发现这后面居然还有说明书,教咋样做馒头的!
“本包酵母可发面2-4kg,使用35℃左右适量温水(以不烫手即可)溶解酵母后倒入面粉中,和面至面团光滑,静置十分钟即可做成馒头,包子等胚型,置于温暖处……”
“哥哥,这后面有说明说哎,咱们有做馒头的方法了!”
真是瞌睡来了送枕头,运气好极了。
林梦笙邀功的将一长条酵母粉递给许宸。
许宸撕下一袋观摩熟读,决定先试一试。
“嗯,那我们就这样做!”
可惜许宸无法参透怎样控制用量,所以应该没胆量下手调配东西。
“我来!”
林梦笙有种迷之自信觉得自己可以做到,毕竟她上一世专门做实验搞研究的人员嘛。
她配量,许宸揉面,没一会儿功夫两人就把醒面过程弄好了。
因为说明书上说要在温暖处发酵,两人赶快乘着中午大热天将东西全放在太阳底下晒。
为了防止水分蒸发,林梦笙自作聪明的拿起一个锅盖把面盆盖住。
“这样能行吗?不会馊吗?还有不是要定型么?你怎么直接一坨放太阳底下了?”
“哎呦喂相信我吧,不盖水分蒸发觉得没办法变成能吃的东西,现在弄成面团还有点麻烦啊,等发酵完了再弄呗,不然咋盖住!”
“也是!”
两个厨房小白互相琢磨,最终觉得这还真挺有道理的。
还好两人有蒸馒头的天赋,一步也没踩雷。
“我要不先看看咋样?”
“我在电视机上看到蒸馒头的锅没熟不能掀开!”
许宸倒还有点印象,制止了林梦笙想要掀开锅盖的想法。
等了一会儿,一到点,他们就掀开了锅。
最后历经千辛万苦,他们终于在下午七点之前做出来了散发着热气的雪白馒头。
为了不踩雷,他们最终还是没有用玉米面,只把面粉嚯嚯完,做了大约
面粉袋里还有十八公斤左右。
于是他们每天喝着玉米面稀饭紧赶慢赶做出了一百个大馒头。
耗费了大约五六公斤的面粉。
虽然还想再蒸一些,可是他们又害怕坏了。
于是两人只好套了一个又一个尿素袋子打算把面粉抗走,等没有了想办法蒸出来。
“我帮你分担一些吧!”
十公斤的面粉让许宸一人拿,林梦笙还有点不好意思。
本来就钢铁直男的他压根不想让林梦笙受累,特别是如果遇到了丧尸,林梦笙可不想他有能力解决。
“不用了,一人再带上五十个馒头,咱们就出发!”
“好!”
林梦笙也是个大力女,腰上系上擀面杖和菜刀就准备出发。
突然,他瞅到了储物间的两个好东西。
“哥,你快看,这里有两个帆布书包!”