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第二十五章 明月枝头(2/2)

“哟,送娘子来了,又送上门好东西了。”小二眼尖,老远就看见她了,连忙招呼。

宋荟乔冲他点点头,摸出半吊钱来,放在他手上:“小二哥,之前让您打听的事已经解决了,这是给您的辛苦费。”

方是玉已经回来了,自然也不需要继续打听了,但这辛苦费还是要给的。

小二一愣,连忙跟了进来,要把钱还回去。

“宋娘子,我这才打听了两日,什么消息都还没有呢,可不能收您钱。”

知道他也是老实人,宋荟乔没接,晃了晃手里的酒坛子:“你先收着,我还有别的事交给你办呢。先去把你家掌柜的清楚了,我有事找他。”

小二不知她又有什么主意,拿钱的手一僵,转头往账房跑去。

“宋家娘子今儿是来卖另外半套菜谱的?”

掌柜一开始听说宋荟乔来了,算了算时日,距离约定的时间似乎还差那么几天,不知她有什么意图。

宋荟乔否认,看了看楼里悬挂着的新菜牌的位置,故意问道:“这倒不是,我就是想问问这半个月来,关于那几道菜的收益如何。”

百味楼的菜牌那都是按照点单率排的,掌柜也不好撒谎,委婉回答。

“不瞒您说,这几道菜确实给我们百味楼带来了一批新的客人。”

毕竟是生意人,不愿意透露真实数据,宋荟乔也没有刨根究底,很快把这个话题揭了过去:“其实今儿我来是想和掌柜的谈另一桩生意。”

她将桃子酒掀开盖,推到了掌柜面前:“自家酿造的果酒,叫明月枝头,还请掌柜尝尝。”

名字是宋荟乔临时想的,对比那些菜单上花里胡哨的菜名,她的酒也不能落了下风。

掌柜抿唇,摇了摇头:“我这店里卖得可都是上好的女儿红和桂花清酿,宋娘子要给我推荐酒水,恐怕不容易。”

菜品若是掌握了味道配比尚能推陈出新,可酿酒是需要经验的,没有几年的工夫,绝不可能制造出甘醇好酒。

“您这儿女儿红最是猛烈,一坛子下去桌上能醉倒一片,桂花酿又太过温和,总有人嫌弃它是女人家喝的酒,一般客人也没有多少会要,大部分喝的还是茶。”

百味楼是酒家不是茶馆,茶水那都是免费的,况且以他们的品级不可能拿出下等茶叶,那一年半载搭进去的银子也不在少数。

分析到此处,轮到掌柜无言了,只能拿来酒杯斟满。

他就是想不明白,宋荟乔这一个丫头片子,哪儿就能有这么多个心眼,再让她多来几次百味楼,他这里的经营之道起步都被她看透了?

一口闷下去,掌柜的呛了一口连连咳嗽,但他没忍住,又倒了一杯。

“好酒啊,这真是你酿出来的?说甜不甜,酒味浓郁,称得上好东西。”

掌柜麻了,她是真没想到宋荟乔还有这种本事,早知道当初他就不嘴硬了,将宋荟乔留下来当厨子,还不知道能赚多少呢。

宋荟乔不置可否:“我想将酒放在您这儿代卖,随您标价多少。”

她也不拐弯子,两人也是打过交道的生意人,没什么值得试探的。

“可要是卖不出去呢?岂不是砸了我们百味楼的招牌。”掌柜可没那么好打发,第一时间预想将会面对的问题。

宋荟乔是谈生意的老手了,能坐上副总的位置,资历也不是白混的。

“您放心,我自有办法让它好卖,绝不会让您亏本。明儿我会让人多抬两坛来,分文不取,等您这卖得好我们再商量价钱。”

她放下这句话就要走,掌柜却叫住了她:“对了,上次那辣椒酱我们家厨子好几日都没研究出里头究竟加了什么,不知宋娘子可否透露一二?”

“掌柜要是喜欢,我过两日再送些来。”现在还不是解密的时候,宋荟乔不着急作答。

小二一路将她送到门口,刚要开口便被截和了。

“我这就是我拜托你的第二件事,可得替我费费心啊。”

宋荟乔余光一瞥,小二立马会意,拍着胸脯打包票。

“您放心,包在我身上。”

他是百味楼待了多年的跑堂,对这里的老客肯定是了如指掌,只需一眼就能知道哪桌客人会点多少价位的菜,拜托他来替自己推销明月枝头是最佳选择。

宋荟乔回到摊位上时何氏还没回来,她也不在意,只有蓉儿问了一句。

“奶奶怎么还没回来?买个辣椒粉需要这么久吗?”

她笑笑没做声,继续忙着手上的事。

其实调料店街尾也有一家,宋荟乔故意指了前头的,就是因为那家店旁边还有几家成衣铺面,如今何氏手里有钱,就不信她不动心。

女人对逛街总是情有独钟,以前何氏没有那个财力,如今陡然暴富,就不信她不把瘾。

果然没一会儿,何氏就提着大包小包的东西回来了。

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