“这样,有香菇,有萝卜,还有木耳,我们把这几样也加上,调理三种馅出来,猪肉白菜馅,猪肉香菇木耳馅,还有猪肉萝卜馅的怎么样?”
其他几个人都同意,大家都想尝尝不同的饺子。
菜和肉都准备好了,时小夏拿了三个汤盆,分别拌调料。
之前她们包饺子一般都是用生肉的,不过后来发现,用油稍微炸一下,肉里面的脂肪炸出来,在一起混进饺子馅里,更香。
而且包饺子费肉,可要是肉少了,饺子又不香。
今天两家一起凑了肉,肉一半,菜一半,分量足够了。
时小夏炸了肉,均匀的搅拌好肉馅。
时小冬负责烧萝卜骨头汤,时小秋蒸了些玉米白面包子,用的是土豆丝馅的。
土豆切成细细的丝,放些调料,油,就这样包进去,出锅的时候满屋子飘香。
宋小乔负责揉面,张春华打下手。
张铁贵和杨十六在不远处做四轮椅。
面揉好了,宋小乔母女两个负责擀成饺子皮,其他闲着的人则过来帮着一起包饺子。
“小夏,那日不是你来了之后,我们也打量着吃饺子吗?我们邻居家也吃了,好像村子里,都慢慢学着做饺子,吃饺子了。”
“是啊,饺子这东西就算搭配简单的馅料,放少许肉,也可以打打牙祭。”时小夏说道。
“可不是嘛,有些人家根本买不起肉,就那么一小点肉,煮了炒了都不够分的,包进馅料里,馅上都有肉香,全家人都能吃到。”
几人说着,很快包好饺子。
因为家里没那么多的蒸笼,今天的饺子都下过猪。
又打了蒜香酱油碟,还有花生碟调料,摆上了桌子。
“开饭了。”
厨房里喊了一声,杨十六一擦汗,打了盆水,和张铁贵两人洗了把脸,过去了。
桌子上热腾腾的摆了好些菜,一股股香气飘进来。
“可把我饿死了。”
张婶笑着,给杨十六拿了筷子和碗过去,“快吃,今日就你和你张叔最累。”
几个人围坐在一起吃着。
一口饺子,一口骨头汤,在咬一口萝卜,在这冬天里,都要暖到心窝子里了。
吃好了饭,收拾利索,张铁贵也把四轮椅坐好了。
时小夏擦了把手,看着院子里的椅子,果然和她图纸上画的一模一样,就连把手都很方便,“张叔,谢谢你了。”
“这丫头,尽客气,以后用的找叔的地方,开口就成,张叔别的不成,木头上的活,比别人利索几分,对了,你木头还剩,我就坐了一副拐杖,你也一并拿去。”
张铁贵原本就是憨厚老实的性子,待人也好。
小夏对他家又诸多帮助,自然把小夏姐妹几个当成自己亲侄女一样看待。
她们有事,自然乐意帮忙。
“叔,婶,你们在家歇会,我去把四轮椅送过去。”
时小夏打了个招呼,推着四轮椅过去了。
到了时家门口,时小夏在门口敲了半天,才有人出来开口。
时小琴裹着一件大棉袄,里面只穿一件平日睡觉穿的,显然已经在坑上窝着了。
“你来干什么?”
“我找二叔。”时小夏也懒得和她多废话,一把推开门,径直进去了。
时小琴关了门,跟了上去,“好端端的,你找我爹干嘛?”
自爹变了,她们就一直防着,生怕爹给小夏什么好处。
小夏这死丫头,以前一个月都不见来时家一趟,最近怎么来的这么勤快?
两人一前一后刚进去,便听见屋子里翻动的声音,“招子,你有没有看见我那镯子,就是那枚镯子,怎么好端端的,不见了?”
“我动你镯子干嘛?是不是放哪儿去了?”
“我明明放在……”
“爹,娘,小夏来了。”时小琴喊了一声。
很快,周桂花出来了,狐疑的看着时小夏,还有她手里推的东西,“你来干什么?”
“我给二叔送个东西来。”时小夏说着,一把抓住椅子,扛进屋子里去了。
周桂花原本想阻止,一想这丫头该不会是来送椅子的吧,就没说什么,对时小琴打了个眼色,两人跟了进去。
屋子里的时小棋也跟进去了。
“小夏来了。”时招子坐在床榻上,身上披着一件衣裳,乐道。
时小夏点点头,放下椅子,“二叔,这是我让张叔给你做的四轮椅,你试试看。”
说着,亲自过去搀着时招子。
时招子一愣,他没想到,有生之年,小夏还能这样待他,眼眶一红,心中有些不适滋味。
可时小夏一人的力气哪够,“二婶,还不过来帮忙?”
周桂花也愣了,没想什么,和时小夏一起把人扶到了椅子上。
“二叔,这是把手,你摇动把手椅子就能自己动,以后你就可以自己出去了,另外,让二婶用不穿的衣裳坐些垫子,会比较舒服。
另外,这幅拐杖在把手这里绑一些棉花,用着会舒服一点,我张叔张婶还在家,我就先回去了。”