得知这些东西加起来才一两多银子，他吓了一跳，这也卖得太便宜了，他们华盛随随便便一道菜都能卖一二两银子，可在她这里吃一顿居然才花一两，怪不得这么多人过来吃呢。

可是这样做生意岂不是亏死？卖得越多亏得越多啊，还是说这只是开业大酬宾的优惠价格？

店小二送菜上来的时候他便问了，没想到对方回答说：“我们开业没有折扣，不过头三天饮料都是免费赠送的。”

“你们平日也会卖这么便宜？”张掌柜诧异道。

“嗯，掌柜说了，除非食材价格大变动，不然我们不会轻易变更价格的。”

说罢自去忙碌了，留下张掌柜一个人发呆。

“这丫头，卖小龙虾给我的时候还知道卖一两银子一斤呢，怎么知道做起生意来，就不想赚钱似的定个低价。”他喃喃自语。

想不明白苏含玉打什么主意，索性不想了，专心吃起东西来。

他舌头灵敏得很，一尝就知道这鱼是先烤后炖的，华盛倒是没有这种做法，这里的人更爱吃鱼的鲜味，连红烧鱼都很少人点。

可眼前这条鱼，虽然铺了厚厚一层香料，看上去有点恐怖，鱼肉又鲜嫩得很，绝对是刚杀的活鱼做出来的，味道没有他想象的重口，便是不加米饭空口吃也不腻。

若不是对火候控制和调味掌握到极致，断是做不出来这样的鱼的。

豆花明显是自制的，和菜肆上卖的豆花口感略有不同，炖煮之后非常入味，和烤鱼堪称绝配。

配菜选的也不错，比如萝卜和青瓜，越炖越好吃。

一边品尝一边评价，等到锅里再也捞不到一片菜叶子了，张掌柜才发现，他居然不知不觉吃下那么多东西，摸摸肚子，显然已经抱了，可口里分明意犹未尽。

喝了一口冰凉的罗汉果茶，他满足地打了个饱嗝，随即心里生出危机来。

这么好吃又这么便宜，要揽走多少客人啊。

他竟然看走眼了，什么不算对家，分明是最强横的对家！

虽然来他们华盛吃饭的老爷少爷普遍一顿饭花上几十两银子，可他们不是天天来吃，隔三岔五才会来一次，但好多鱼就不一样了，哪怕顿顿在这里吃，也花不了多少银子。

这以后要是两三个人吃饭，不是一大群人吃饭的话，选好多鱼多划算啊。

不行，回头他得让酒楼加一道这样的烤鱼，不能眼睁睁看着苏含玉把人抢走。虽然这么做不大厚道，可大家都是生意场上的人，谁跟你谈厚道。

哪怕他不跟风，其他酒楼也会跟风，他们总不能落于人后，不然步上天盛的后尘，那就悲剧了。

于是，吃完饭张掌柜就步履匆匆走了。

苏含玉可没想到他念头转得这么快，不过即便知道了，也不会说什么，不管做什么生意，只要做得好，就肯定有人模仿，想不被超越，关键还是自身功夫要过硬。

别看烤鱼店简简单单，似乎很容易做，等那些人学着去做，就会明白，中间有很多门道。