颜值上升了不止一个度。

当然其实也并没有太好看到哪里去。

但是如果想要它变得洁白，可以加入大米一起磨浆，最后出来的颜色就不是这种灰灰土土的，而是一种白色。口感也会更加的细腻和香。

不过现在粮食这么金贵，沈青禾肯定是不会往里加大米的。

出于对魔芋豆腐的好奇，苏临和苏照烧火都特别积极。

两人一面烧火，一面眼巴巴看着锅里。

沈青禾直接就把魔芋豆腐的陶盆倒扣过来，将一整坨的魔芋豆腐放进锅里。

锅里现在水还是凉的。

那一整坨的魔芋豆腐还挺大的，比洗脸盆还大。

这回别说是苏照了，就是苏临也忍不住问了句：“娘，这个魔芋豆腐怎么做出来比原本的还大了？”

“是这样的。”沈青禾笑了笑：“所以这些东西其实特别合适填肚子。”

至于卖，沈青禾现在没有说，毕竟还没有让他们尝过。

等到他们都尝过，而且确幸没有毒之后，他再来说这个事情，他们就容易接受一些。

第一桶金，沈青禾觉得光凭自己可能是挖不到，还是得全家一起出动。

事实上，其实煮熟了之后，这个魔芋豆腐还是会有一点点缩水的。

但它的体积也会比原来那一个块茎大很多。

这个和磨浆的过程中加了水有关系。

随着水温一点点升高，所有人都忍不住看向了锅里。

就连沈青禾都有点紧张：成败就在此一举。

说实话，沈青禾这是第一次上手自己做魔芋豆腐，以前只是看过村里其他老人做过。

所以能不能成功，她其实心里也不是完全有底。

随着水彻底沸腾，魔芋豆腐在里面咕嘟咕嘟煮了一会儿之后，就开始慢慢的变了样子。

等到那一大坨都变成了半透明的样子时候，沈青禾高悬的心就终于放下来了。

成功了。

真的成功了。

不过现在还不能吃。

沈青禾让苏临熄了火，然后重新打了一盆凉水，将魔芋豆腐直接在锅里切成巴掌大的块，再把这些块儿捞出来放进去。

然后一家人围着那个陶盆儿，看着里头的那些魔芋豆腐。

等不那么烫了之后，苏照忍不住好奇的戳了戳，然后发现弹弹的，一颤一颤的，但又不像豆腐那样容易碎。

于是他就忍不住戳了一下，又戳了一下——

勾引的苏临也忍不住戳了几下。

两个哥哥都玩起来了，盘盘当然也忍不住。

最后就连苏明允也没能克制住自己的好奇心。

沈青禾看着他们几个玩得开心，也是有些无奈。

不过有话说话，魔芋豆腐的确很q弹。

而且韧性十足。

它既有果冻的感觉，但又没有果冻那么容易碎，甚至还有点结实。那手感真的很好。

当然，吃起来口感更好。滑溜溜的，弹弹的，嚼起来又不是那么一下就没了——

沈青禾咽了咽口水，心道：如果家里有鸭子就好了。魔芋烧鸭子，这是一道绝对不能错过的好菜啊！