那贯寿司入口的瞬间，陈品的表情凝固了一秒。

金枪鱼赤身的肉质确实紧实，带着大海深处的鲜甜。

醋饭温度恰到好处，微微的酸与米的甜，在舌尖上形成了奇妙的平衡。

两者结合，干净、利落。

没有多余的调味，没有任何掩饰。

这就是顶级寿司的哲学——用最简洁的方式，呈现食材本身。

陈品咽下这口寿司。

【叮！】

脑海里，系统面板自动浮现。

【菜品名称：数寄屋桥次郎·金枪鱼赤身寿司】

【食材状态：93%（野生蓝鳍金枪鱼，产地：大间，熟成三日，肉质巅峰期。醋饭使用的是新泻越光米，醋的配比极其精准。）】

【制作工艺评级：94分（小野二郎对温度、力度、时间的掌控已达化境。每一个细节都无懈可击。）】

【添加剂分析：无】

【综合评分：85分】

【获得能量：+95】

【获得美食点数：+0】

【当前能量储备：12967/20000】

【当前美食点数：517】

【食神辣评：哼！凡人，这米的味道，本神承认，确实有几分道行。那种恰到好处的酸甜比例，以及米粒本身释放的淀粉香气，在这个低维世界里，算是难得的精品了。但是……】

小馋猫的声音顿了顿，带着一丝意味深长。

【但仅此而已。这只是一份技术完美的作品，能量密度中规中矩，缺乏让本神心动的'灵性'。说白了，就是工匠气太重，匠心不足。你们这些凡人，总喜欢把这种东西吹上天，搞得本神期待值拉满，结果就这？有点失望啊。】

陈品在心里默默回了一句：

“你丫闭嘴，等会儿我自己说。”

小馋猫哼了一声，不再吭声。

此时，小野二郎已经开始制作第二贯。这次是一片半透明的、带着淡淡粉色的鱼肉——比目鱼。

老人的动作依旧精准如机器，但又带着某种只有人类才能拥有的温度。

第二贯寿司，被轻轻放在陈品面前。

陈品再次拿起，一口吃下。

比目鱼的肉质比金枪鱼更加细嫩，几乎在舌尖上融化。

但同样的，依旧是那股“干净到极致”的味道。

没有多余的惊喜。

直播间的弹幕已经炸开了。

【品神！快说话啊！好不好吃？】

【这可是寿司之神啊！九十多岁的老爷子！】

【我看品神的表情好像……不是很激动？】

【不会吧？难道又要砸场子？】

陈品放下筷子，端起热茶，慢悠悠地喝了一口。

他看着镜头，脸上露出那种让无数餐厅老板闻风丧胆的、意味深长的笑容。

“家人们，先别急。”

“我先说结论。”

他竖起一根手指。

“85分。”

【？？？85分？！】

【我没听错吧？这可是寿司之神啊！】

【完了，品神又要开喷了！】

【前排出售瓜子、花生、矿泉水，观看品神砸场子专用！】

陈品没理会弹幕的骚动，自顾自地继续说。

“首先，我要肯定一点。”

“这米，确实是顶级的。越光米本身的甘甜，再加上老爷子调配的醋，酸甜比例拿捏得死死的。米粒的温度也刚刚好，不烫嘴，也不凉。这种对细节的掌控，确实是大师级别。”

直播间的观众们松了一口气。