这可能在南方沿海还很常见，但在盛海已经非常难得，所以在食材这一块轻鬆过关，最后得到9.5分。

夏晓明他们做的是肋眼牛排，而盛海大酒店队做的是芝士焗龙虾。

两道菜都是比较传统的西餐主菜，但最后两队的得分却相差甚大，肋眼牛排只得了8.9分，评委给的理由有好几个，什么牛排煎得老了一点啊，酱汁口感差了一点之类。

虽然听起来很有道理，但沈薇总感觉这些理由有些牵强。

而盛海大酒店的芝士焗龙虾，虽然食材非常稀有，据说这些大龙虾都是从国外空运过来，而且在做成菜之前还是鲜活的，但沈薇看了他们做出来的成品，很明显厨艺还不够嫻熟，芝士都没有烤出那种焦的感觉。

另外他们还得到一个加分项，那就是在上菜的同时，服务员还为每位评委准备了一杯白葡萄酒，因此得到了额外的分数。

最后盛海大酒店这一轮，以绝对的优势，得到了9.9的高分。

对此夏晓明的队伍很是不服气，但又无可奈何，只能把最后的希望寄托在了夏晓明的身上。

但夏晓明心里清楚，他们队跟盛海大酒店队的分数差距太大，想要靠最后一道甜品反败为胜，几乎是不可能的，他只能寄希望於沈薇了。

“你们只比他们少0.25分，还有机会。”

“但是你也不能放弃啊，”沈薇道，“来都来了是不是，怎么也要做出最好的甜品。”

“那是肯定的。”夏晓明道，“而且我的对手始终还是你，我会全力以赴。”

有些甜品的製作很费时间，所以十个队伍的甜品师，很多人从一开始就在做著准备，沈薇当然也不例外。之前她就已经做好了各种基础准备，现在则需要快速弄出成品。

就在她全神贯注时，主持人和两位嘉宾，来到了她的桌案前。

看到她已经製作出了雏形的甜点，三个人都已经不知道该怎么说话了。

“你这做的是什么”主持人问道。

“翻蛋糕。”

三个人同时一愣。

他们当然听说过翻蛋糕，但翻蛋糕竟然还能做成这样

看著沈薇嫻熟的將各种不同顏色的，做成各种各样的形状，然后快速拼接，盛海大酒店的主厨心里突然感受到了危机感。

如果沈薇这个蛋糕让沈薇做成了，那最后一轮的胜利者，必然会是她。

而沈薇得分够高的话，还將威胁到盛海大酒店的总冠军！

想到这里，张大厨便假装好奇的样子，用手指戳了戳沈薇正在製作的造型。

沈薇见状赶紧道：“不能碰！”

但还是晚了，张大厨这一指头的力道可不小，几乎將整个造型都弄得稀碎。

“不好意思，我不是故意的。”张大厨赶紧道歉，“对不起啊。”

看著他“满脸无辜”的样子，沈薇都快被气笑了。

本来她是想好好的比赛，凭自己的真实本领，来拿下这最后一场比赛的。

结果万万没想到，张大厨作为东道主，不但各种给自己的队伍內部消息，行方便，还来搞破坏

既然这样，那就不能怪她了。

这一场，就算是动用空间，她也必须要拿下最后的胜利！