自己吃肯定也吃不了这么多。
卖出去,因为丰收的缘故,价格非常的低廉。
根本配不上一年的劳作。
卖不出去又吃不完,这样搞得周围的村子的人都很难受。
食堂的大叔听说了这件事,思考了一下食堂每天需要消耗的食物的量。
索性和几个村子商量一起收购,这种红薯又香又甜又糯,用来炸红薯条,加上辣椒或者是酸梅粉,味道都非常的不错。
喜欢吃辣的就加辣椒粉,喜欢吃酸一点的就加酸梅粉。
这东西还是食堂大叔自己研究出来的,味道虽然算不上特别顶尖,但是还算是不错。
乔嫣然听完事情的经过之后点了点头点。
景区这边的人越来越多了,带动周围村庄的发展解决,他们的问题,在不影响景区发展的情况下,他们也愿意。
而且这只是一个小小的采购,带回来的红薯看起来质量都还可以。
“既然这样的话,晚上咱们也尝尝这个官方推广的新品,看看味道怎么样?”
宋獒点了点头,把红薯搬到了厨房,红薯还是非常重的,用车子拉了好几回,然后从厨房拿出清洗好的筐子。
因为这是额外的小食品,再加上今天的厨师大多都有事情要忙,切红薯这件事一下子找不到人。
食堂大叔立马就想到了宋獒,询问了他今天没什么大事儿,就让他过来帮忙切红薯。
宋獒也很乐意去帮忙。
乔嫣然找到了两三个差不多大小的红薯,放到锅里边蒸熟。
同时切了一小块尝了尝。
确实比普通红薯要更加甜,更加的有水分。
这种的红薯用来做拔丝地瓜,简直不要太好。
把红薯切成小块,放到水里面,泡出里面的淀粉,然后放到旁边备用。
处理好这些东西之后,又把红薯切成小块,放到砂锅里面和白粥一起熬煮。
做完这些,红薯已经蒸熟了。
把蒸熟的红薯打成碎泥,找出一块披萨的饼皮,把红薯泥均匀地铺在上面,然后加入芝士和红薯块。
顺便还加了一点点蔓越莓。
把它放到烤箱里面,180度大概15分钟左右。
紧接着就把切好块的红薯放进油锅里边炸熟,熟了之后呢锅里面加水再加糖把白糖熬成琥珀的颜色。
迅速地加入炸好的红薯。
翻炒之后,外面裹着一层糖丝,看起来非常的诱人。
几乎同一时间,红薯粥煮好了,还有红薯披萨和拔丝红薯。
把这些全部放到桌面上,宋獒还在边上处理红薯的外皮。
“赶紧过来吃点东西,吃完东西再干活。”
宋獒点点头,赶紧冲了过来。
刚才他就闻到了一股非常香的味道,没想到竟然做出了这么多好吃。
香香甜甜的红薯粥,这个红薯非常的甜,都不用加糖,就非常的香甜软糯。
再加上拔丝地瓜,夹起来的时候能带出来好长好长的一条糖丝,看起来就非常的诱人。
还有红薯披萨,切好的时候拿起来披萨上面的芝士拉出长长的细丝,卷好之后,一口放进嘴巴里面。
浓郁的香甜的味道,瞬间在嘴巴里面蹦迸发开来。
还有那独属于芝士的香味,这简直也太好吃了。
从来没有想过红薯竟然和披萨能这么配。
一口下去,再配一口红薯粥,这简直不要太舒服。