因为从67年一直就停业,一直到了上一年人家才开门,或者说人家是一直开着门的,没有一定的关系,你进不去而已。
要不然怎么能这边一开门就有全配套的服务员和厨师呢?
“同志您好,请问您几位有没有预约?”
‘同志你好,没有预约,能用餐吗?’
“可以,不过您只能在大厅了,一些费时的菜您点不了。”
“不用费时的菜,宫廷“四抓”“四酥”都来一份,肉末烧饼、小窝头各来两份,嗯……豌豆黄来一份。
膳汤有什么就来一份就行。”
郑义直接点了菜,以前他和媳妇可没少吃。
“呦,您是吃家,抱歉客人,我是新来的,没认出来您,您下次来我肯定认识。”
“哈哈……没事,主要是你们开业我也是第一次来。”
“好嘞,您稍等,我这边马上给您传菜,您的茶水也马上上来。”
“谢谢了。”
“您客气。”服务员躬了躬身,这也算是宫廷的小礼节了。
就和八旗见面都得先喳一个步说声‘吃了吗您’是一个道理。
月月这丫头也来吃过,不过那时候还小,只有几岁。
也不知道哪抽了,非要吃这个。
茶很快就上来了,郑义的是碧螺春,听说和乾隆喝的一样,这就不知道了。
不过月月的茶却是奶茶,这让这妮子好奇了好久。
配茶的点心是千层糕、蝴蝶卷。
月月抿上一口奶茶,眼睛亮亮的。
“你小时候喝过,你忘记了吗?”
“是吗?”
“嗯,那时候……你才三四岁。”
月月歪头想了想,摇了摇头“太小了,想不起来了。”
“怎么想起来吃这个了?说说吧。”
“还不是同学说这里的菜多好吃,这不是刚好妈不在吗,嘿嘿……”话里的意思就是姜悦蓉在肯定不同意她吃呗。
郑义没理这个精怪的妮子。
没有一会,要的肉末烧饼、小窝头上来了,然后是豌豆黄,后面有人端着托盘。
八个菜一个汤。
这菜据说是宫廷菜,四抓就是抓炒腰花、抓炒里脊、抓炒鱼片、抓炒大虾,四酥是酥鱼、酥肉、酥鸡、酥海菜。
汤有一砂锅,这里叫一品汤,看着就和那种佛跳墙的汤差不多。
“客人,送您四个小菜您慢用。”服务员还放下了四个小碟子。
“谢了。”
“客人您慢用,有需要可以招手叫我。”
郑义点了点头。
等人都走了,郑义先给月月盛了一碗汤“好了,吃吧。”。
“好。”月月喝了一口汤,眼睛又是亮亮的,“好喝。”
“那就尝尝这些菜。”郑义说着给丫头拿了个小窝头还有点酱抹进去。
半个小时后,父女俩出了仿膳。
“爸,吃的好饱。”
“那我们就在湖边走走?”郑义指了指边上的什刹海。
“好。”
这妮子乖巧的很,抱着郑义的胳膊,父女俩就在这湖边逛游了起来。
这里遛弯的还不少,很多没事干来钓鱼的也不少。
逛到了晚上10点,两人这才开车回了家。
至于院子里多少有点的杂乱声,郑义也没有管。
父女俩各自洗了澡,就各自回屋睡了过去。