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第458章 鲣鱼(2/2)

李鸣看着跟金枪鱼差不多的鲣鱼,有点嫌弃。

“这个多少钱一件?”

他现在只关心价格了,估计也不会高到哪里去。

“3-4块钱一斤吧。”

行吧,那下两网算了吧。

“大哥你来撒网。”

“行。”李军接过网走到船边,撒了出去,很快就拉了一网上来,船板上没一会就很多鲣鱼在蹦跶。

鲣鱼跟金枪鱼算是“亲戚”了。

也可以看作是体型较小,分布广泛的“小金枪鱼”。

所以出了水之后,就会剧烈挣扎,会分泌大量的乳酸和肾上腺素,导致血液ph值急剧变化。

会让肉质很酸,不好吃。

但是船上的冷库没有那么低的温度,只能放血。

不过那么便宜,李鸣也不想麻烦,索性不放了,不好吃就算。

他们也不吃。

“哥,这个鱼不好吃,酸的很。”

李旺看着这鱼,一脸嫌弃的说着,便宜就算了,鱼肉还不好吃,真的不知道它们存在的意义是什么。

“放血就不算了。”

“放血?”

李鸣嗯了一声,给他说了一下之前在岛上捡到的那个大鱼,跟鲣鱼是亲戚。

所以也要放血。

“那我们放血啊,不然这鱼肉不好吃,谁买啊?”

李旺一脸天真的说着。

“你傻啊?那么多鱼怎么放?而且也不值钱,别费事了。”

这海豚白喂鱼了,谁他找了个这个鱼群。

船在原地不动,老庄从驾驶舱出来。

“这是鲣鱼啊?这蹦跶的,赶紧进冷库,不然肉酸不好吃了。”

“冷库的温度没有那么低。”

零下60度呢。

“也是,那放血啊。”

“我哥说这个鱼便宜,不放了,费事。”李旺当起了传话筒。

老庄看向李鸣,看他没说话,多半是这个意思了。

“那也不行啊,这上船就是钱啊,我看着也不少呢,也不费事,拿刀在鱼腮跟身体连接处割断就行了。”

“然后放到水里,让它自己流血就行了。”

“你们赶紧动起来,不然这鱼就废了。”老庄对着李旺几人说道。

李旺听了赶紧跑到厨房去,把厨房的刀都拿出来了。

“这到也不够啊,什么时候才能放完啊?”

“我哪里还有个水果刀呢。”老庄说着转身去拿,李海洋也说着,仓库里有小刀。

也跑去拿。

回来后,人手一把刀。

“干吧,放血。”

李鸣很是无奈啊,这3-4块钱一斤的废这劲干啥。

无奈归无奈,但是还乖乖的蹲下放血。

人多,一人一刀,一刀一条鱼,李军跟李兵两人撒网,其他人就坐在那里放血。

然后再把鱼放到活舱里。

“这个鱼也不能放时间长,我们是不是要返程?”

这话是问,但是李鸣知道不返程,这鱼也不能泡太长时间。

时间太长鱼都泡坏了。

虽然不值钱,但是都处理了,再坏了,也不行。

“嗯,确实要返程了。”老庄埋头放血,点头说着。

“等这个鱼搞好,也可以收网了。”

李鸣嗯了一声,接着干活,这活越干越命苦。

赚不到钱,还干还那么多的活。

李军跟李兵两人干得不亦乐乎,脸上全是对抓鱼的兴奋,对有钱赚的激动。

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