平日里忙的时候,李世英自己来不及或者懒得做饭,就去大哥家里蹭一顿,最近砖厂没什么业务,他基本都待在村子里,便开始自己做饭。
前世今生,李世英学了不少手艺,唯独做饭这一块,他的厨艺怎么也锻炼不出来,做的饭只能说能吃,但菜式不够精细,勉强算是家常饭菜。
所以他有空就去向杨文华请教,向母亲请教,至少如今做的饭菜,除了味道以外,色、香也占了一些。
听说李世英这里来了客人,老娘专门端来一箩煎饼和一盆菜,这可把杜新华给高兴坏了:“这煎饼我可实在是五六年没吃过了。”
他住的大队那边,甘肃人和四川人居多,所以他家里的饮食就偏甘肃口味,老娘笑眯眯地说:“你要是想吃了,就来家里,你俩慢慢吃,不够了叫老二来家里拿。”
“婶儿,这就够吃啦!”
老娘笑呵呵地离去,李世英煮了一锅兔子肉,烧了一锅鸡蛋米汤,炒了两盘自家菜地里摘的青菜,切了一碟腊肉,俩人便坐在院子里慢慢吃了起来。
“wishtoday啊!这酒够劲儿!”
杜新华尝了一口鹿血酒,闭着眼睛回味了好一会儿,竖起了大拇指。
“我这酒放的鹿血多,就这么一小瓶,跟三鞭酒一样,喝了暖和的很!”
一听到“三鞭酒”,杜新华的眼睛都亮了:“那我回去也找点儿鹿血泡酒,你跟我说说配方。”
俩人正边吃边喝边说着闲话,穆先白出现在了半人高的院墙外:“道斯(哈萨克语的‘朋友’),场部那里有电影,一起看一下吗?”
“克什基阿斯,节了吗?(晚饭吃了吗?)”
看到穆先白点了点头,李世英招了招手:“来了个朋友,要不要来喝一口?”
穆先白倒也不客气,便自己打开院门走了进来,李世英便将那盘腊肉撤了,穆先白笑呵呵地说:“你们吃嘛,长鼻子羊肉我看不见。”
杜新华顿时大笑了起来,觉得这个哈萨克小伙子实在太有趣了,拍了拍他的肩膀,掏出烟盒递了一支:“加克斯。”
老娘送过来的菜,里面切的是去年春节时大队发的熏羊肉,李世英给穆先白拿了碗筷,给他卷了个煎饼,穆先白接了便大口吃了起来。
他和李世英的关系已经好到不需要多问这里面有没有他不能吃的食物了,实际上一大队的汉人社员用的油基本都是植物油,大肉熬的猪油可算得上稀罕物。
“要不晚上去看电影?”李世英问杜新华。
“中啊。”杜新华也不反对,这个年代的娱乐方式太匮乏,听说哪个大队放电影,有些年轻人甚至愿意跑十多里去看。
三个很快吃完了饭,穆先白就跑回家牵马,李世英去了大哥家里问老爹老娘愿不愿意去看电影,老两口都不想去,大哥也不去,他最近木工活儿太多,实在懒得动弹。