白敬业伸出手挨个握着,“两位,可把你们盼来了,等寿宴完了咱们得好好聊聊。”
严恩域比白敬业更激动,他看见那份工业规划,就笃定白敬业这个人是非常有远大抱负的。
有些东西他连想都不敢想,却出现在规划之内。
“白将军,您的理想非常好!严某这回是来投奔您的!”
白敬业拍拍他的手,“严先生咱们共同努力!”
随后这个也介绍、那个也介绍,之前提过的人才,过来了七八成。
您各位想啊,一个带俩、俩带仨的,这人就冒出去不少。
白敬业挠了挠头,在白景琦耳边低声道,“我说爸贝,人来太多,席面要不够啊!”
白景琦也有点抓瞎,埋怨道,“你之前怎么不多订几桌。”
白敬业翻了个白眼,“您这话说的,六十六桌鸭翅席,那都顶格了。”
“八大楼、各个会馆的名厨都在这,再多我上哪弄那么多厨子去!”
“得!我不跟您贫了,您照应着点,我问问卢孟实去。”
卢孟实在花园子后头正忙活着呢。
他晃着扇子嘱咐道,“诸位,今天老太太寿宴都打起精神来。”
“东家那出手大方,各位手里的活可都得亮一亮!”
这帮厨子都是在北平城里标名挂号的。
福聚德的小辫刘、东兴楼的哈头儿、济丰楼的曾头儿……
“卢掌柜没说的!您瞧好吧!”
这时小胡跑了过来,“卢掌柜,少爷找您”
卢孟实一路小跑到了白敬业面前,“东家”
白敬业揽着他的肩膀小声道,“人来淤了,鸭翅席还能挤出来五桌么?”
卢孟实思索了一下,“东家,正常的做肯定是不够了,鱼翅、燕窝现发也来不及了。”
“有个办法就是损了点。”
白敬业转眼珠合计合计,“你说往下减?”
“您圣明,汤勾的稠和点、油大一点,只码上边那层,底下拿青菜垫着点。”
“就这么干!”
白敬业斩钉截铁的说道,“反正来的人,这些东西也都常吃,谁也不是奔着吃饭来的。”
要不说还得白大善人缺德呢,偷工减料这一套天生就会,都不用别人教!
卢孟实那么一说他就明白了。
他这边还研究着菜呢,外场那已然都开上席了。
一水的八大碗流水席,都是大鱼大肉。
扣肘子、扣肉、扣丸子……
酒上的都是白酒。
这群人也不管互相之间认不认识,连划拳再喝极为热闹。
有的拖家带口的,还带着大海碗,装了满满几大海碗送回家里。
“我说人家主家让你们吃,可没让你们带啊!”
一个端着碗的大姨儿白了小顺子一眼,“人家主家都没说什么,你操哪门子心!”
“狗拿耗子多管闲事!”
“我说你…”
旁边的车夫见两人要口角赶忙拉架,“行了小顺子,喝酒吧”
在花园子外有个大胖子三百来斤,看到这场面都傻了。
“好嘛,这他妈是吃冤家呢!八大碗随便造,北平这猪今天可是倒霉了。”
大胖子旁边有个帅小伙拍拍他的肚子,“老夏你有出息没出息啊,别看了哈喇子都流出来了,你还打算坐这外边吃啊?”
老夏嘿嘿一笑,一口大碴子味儿,“嘿嘿,廷枢我跟你说,这八大碗不比海参鲍鱼差哪去!”
“鲍毓麟先生到~”
“张廷枢先生到~”
“奉军代表夏部长到~”