可喜悦过后,新的问题又出现了。核算成本时发现,由于采用了优质原料和先进工艺,新品的生产成本比预期高出不少。“定价太低没利润,太高又怕消费者不买账,这可怎么办?”负责财务的村民愁眉苦脸地说。
就在大家一筹莫展时,北京经销商的电话打了过来:“我建议你们走中高端市场,主打‘生态、无添加’的卖点,现在很多注重健康的消费者就认这个,价格稍微高一点他们能接受。”
这个建议让大家茅塞顿开,林舟当即拍板:“就按这个思路来,咱们的产品品质过硬,值得这个价格!”
第三幕
新车间里一片忙碌景象,工人们穿着统一的工作服,有条不紊地进行着苹果醋的灌装和苹果脆片的封装。新品的包装格外亮眼,瓶身和包装袋上都印着二柱拍摄的老果园风景照——阳光透过翠绿的树叶,洒在红彤彤的苹果上,画面清新自然,旁边还醒目地印着“传统工艺、生态无添加”的字样。
经过反复核算,联盟最终确定了定价:苹果醋25元\/瓶,苹果脆片18元\/袋,精准定位中高端市场。首批生产的5000瓶苹果醋和8000袋苹果脆片,被小心翼翼地打包好,装上了发往北京的物流车。
林舟和苏晓一直守在物流站,直到货车缓缓驶离,两人悬着的心才稍稍放下。“希望能有个好结果。”苏晓望着货车远去的方向,轻声说道。
好消息来得比预想中更快。第二天下午,北京经销商就发来捷报:“新品上架才半天,就卖出了300瓶苹果醋和500袋脆片!顾客评价特别好,都说味道纯粹,包装也有特色。”
第三天一早,销量数据再次刷新:苹果醋卖出500瓶,苹果脆片卖出800袋,远超预期。经销商还发来几张超市的现场照片,货架前围满了挑选新品的顾客,有人手里拿着产品仔细阅读配料表,有人当场打开一袋脆片试吃,脸上满是满意的笑容。
更让人振奋的是线上的评价。在电商平台的“苏果源”旗舰店,好评如潮:“这是我吃过最纯粹的苹果脆片,没有多余的添加剂,孩子特别喜欢”“苹果醋口感醇厚,用来凉拌菜或者直接喝都很不错,支持乡村好产品”“包装太有感觉了,看着就像从果园里刚摘出来的一样,已经推荐给朋友了”。
林舟看着后台不断上涨的销量数据,红色的增长曲线格外亮眼,他转头看向身旁的苏晓,露出了欣慰的笑容:“你看,我们的坚持是对的,好产品总会被认可。”
苏晓笑着点头,眼里闪烁着泪光。这段时间的辛苦和付出,在这一刻都化作了满满的成就感。
可就在大家沉浸在喜悦中时,一个坏消息传来。二柱在网上冲浪时发现,几家外地企业已经跟风推出了类似的苹果制品,价格比“苏果源”低了近一半,还在各大平台疯狂打广告。
“这些企业就是想靠低价抢占市场!”二柱气得拍了下桌子。
林舟的脸色也严肃起来,他沉思片刻,对大家说:“别慌,低价竞争走不长远。我们立刻申请‘地理标志产品’,用独特的产地优势建立市场壁垒,同时加快后续产品的研发,推出苹果果酒、苹果果脯等新品,让‘苏果源’的产品线更丰富。”
夕阳下,联盟办公室的灯光再次亮起。林舟和苏晓带领着大家,又投入到了新的战斗中。虽然前路依然有挑战,但他们的眼神坚定无比,“苏果源”的品牌之路,一定会走得更稳、更远。
(第六章完)