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第134章 硝石制冰(2/2)

他钻入厨房,从橱柜一角翻出那包硝石,又拿出两个大小不一的铜盆子,在大的铜盆里倒入井水,在小的铜盆子里则倒入烧开放凉的开水,然后他在大铜盆里放入硝石,并用一根木筷子不停搅拌,边搅动边嚷嚷着,“见证奇迹的时刻到了”。

随后,陆笙三人就惊奇地发现大铜盆的水似乎蒸腾出烟气,然后水温越来越低,直到凝固成冰,而放在大铜盆上的小铜盆的凉白开也逐渐变成冰块。

硝石制冰在后世是一种很多人都知道的物理现象,其原理就是利用硝石溶解于水时吸收大量热量的特性,使水温降至冰点以下从而结冰的物理方法,?核心步骤包括准备硝石和水、溶解硝石于水中、搅拌加速冷却、等待水凝固成冰,并使用双容器系统提高效率?,该方法起源于唐朝,可重复利用硝石但实施性较低。??

这种方法虽然据说源于唐朝,但是陈远文从接触到周围的人事物,却发现这种方法似乎很少人知晓,他猜测要不就是硝石难得,制冰成本太高,远远及不上大规模的冬季采冰的成本低;要不就是这个方法可能失传或成为秘方,他倾向于前者,硝石在药店只有少量售卖,他这点硝石为了不惊动旁人,还是让陈烈分开几个地方去买的,反正他现在玻璃都造出来了,这种在唐朝就存在的技术,他也不怕掉马甲之类的了。小批量在家自制冰块自饮应该还是没有问题的。

陆笙、黎湛和王一帆还在激动地这里摸摸那里摸摸,感受者神奇的水变冰的时候,陈远文已经拿起昨天用剩的柠檬,利落地切片,加蜂蜜,泡红茶,再投入在小铜盆里凿下来的冰块,搅拌均匀后,又翻出一碟今早让徐娘子现烤的老婆饼,带着小伙伴在桂花树下品尝冷饮和茶点。

哇,一杯冰凉的蜂蜜柠檬红茶下肚,舒爽得四人浑身一激灵,刚才被炎热的太阳引起的不适通通都被赶走了,连毛孔都似乎在惬意地张开。

王一帆一边喝一边感叹道:“远文,你这脑子是怎么长的,又是放大镜又是制冰的,我怎么感觉我这些年的书都白读了。”

陈远文笑着说道:“我只是在学习之余爱看一些杂书而已。生活除了眼前的科考,还应该有诗和远方。”

他很装的改了前世很流行地一句话,他看着小伙伴们一脸若有所思的样子,继续道:“有时候停下来休息一下才能继续走更长的路。”

长期处于一种紧绷的状态,人很快就会感到疲惫,继而放弃既定目标,生活不能够单一色彩,丰富多彩的人生才能走得远和走得稳。

这个道理是再世为人的他最大的感悟。

但是对于三个十来岁的小伙伴来说,似乎有点深奥,他组织了一下词语,道:“其实通过这次院试,我们都知道,只是闭门读书是很快考得好成绩的,越往上考,越需要社会的阅历和见识,如果我这次考上院试后,我准备用3年的时间把大明朝的名山大川、名城和有名的书院都走一走,之后再用3年时间潜心修读,在16岁后再去考乡试。”

陈远文在心里加了一句,谁让他年纪小呀,就算他才华横溢,13岁去考举人,考官大概率也会以爱才为名把他压下来,当然,如果这次没考上,那就不用多说,剩下的两三年里,他还得在书院老老实实地听课。

一说到明天院试放榜,今年已经16岁的王一帆垂头丧气地道“我今年已经16岁了,读了足足10年的书,也不知道还要读多少年?”以他爹的性格,说的好听,只要他考个秀才出来就行,但是他知道,考上秀才后,他爹肯定又要催着他考举人,这次的院试他一点信心都没有。

陆笙和黎湛虽然觉得自己题做得还可以,但是对手是几千童生,有些还考了很多年,还有为数不少的考生一直在着名书院读书,像他们这种才读了三个月的插班生,想战胜正式生,越想越没底。

正在气氛低迷之时,院门大开,祈福拜神家长团回来了,陈传富、陆姑丈、黎父和王父一脸喜气地冲进来道:“好消息啊,听说这次广州府的院试破天荒把上榜名额增加到50名呀,往年都是35人左右,希望传闻是真的。”

“什么?增加了15个名额,是真的吗?”连一向淡定的陈远文也站起来,激动地看着他爹。

“应该没错,是我之前认识的一个富商,他从一个在府衙礼房工作的某位吏员那里得到的小道消息,明天放榜就知道真假了”。王父一脸兴奋地道。

大家都沉浸在喜悦之中,热切期待着明天院试放榜的到来。

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