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第27章 黄金蛋炒饭的逆袭(1/2)

希望堡垒的“生存者交流大会”终于在万众瞩目(至少是各方势力瞩目)下正式开幕。

综合竞技馆内人声鼎沸,座无虚席。

堡垒高层、各据点代表、以及部分有资格入场的堡垒居民,将目光投向了中央最受关注的烹饪技艺展示区。

数十个料理台前,来自不同据点的厨师或相关技术人员严阵以待。

有的面前摆满了各种罕见的变异兽肉和奇特的果蔬,有的则陈列着精密的仪器和瓶瓶罐罐的化学添加剂,试图用“科技”征服味蕾。

相比之下,龙村料理台上的东西,就显得过于……朴素了。

一小盆隔夜米饭,几枚最常见的鸟蛋,一小撮盐,一小段野葱,还有一小块金黄的动物油脂(班若用猎获的肥肉炼制的)。

除此之外,别无他物。

观众席上传来窃窃私语。

“龙村就这点东西?也太寒酸了吧?”

“听说他们伙食长很厉害,看来是吹出来的?”

“看那个小姑娘,能行吗?”

之前那个被班若怼过的光头大汉,更是毫不掩饰地发出嗤笑声。

班若对周围的议论充耳不闻。

她系上陈嫂给她做的、洗得发白却干净的围裙,深吸一口气,眼神变得专注而明亮。

这不是紧张,而是一种即将创造“奇迹”的兴奋。

龙灿、小刀等人站在指定的观摩区,神情严肃。

龙灿的目光扫过评委席——由堡垒几位高层、德高望重的老医师、以及“知识圣殿”的代表墨文等人组成,最后落在班若那看似单薄的背影上,眼神沉静,带着不易察觉的信任。

“烹饪环节,限时三十分钟,开始!”主持人的声音通过扩音器传遍全场。

刹那间,整个展示区如同战场!切菜声、搅拌声、锅铲碰撞声、以及各种食材下锅的“刺啦”声不绝于耳。

香气开始混杂着弥漫开来,肉香、果香、甚至一些奇异的化学香味,交织在一起,试图抢占先机。

班若却是不慌不忙。

她先是将鸟蛋磕入碗中,加入少许盐,然后用筷子以一种独特的、极具韵律感的速度和力道快速搅打。

蛋液在她手下很快变得均匀细腻,泛着诱人的金黄色泽。

接着,她点燃灶火。

但令人惊讶的是,她并没有将锅烧得滚烫,只是用中火将那块动物油脂滑入锅中,看着它慢慢融化。

“她在干什么?油温不够啊!”有懂行的人低呼。

班若没有理会。

油脂化开,温润透亮。她将打好的蛋液倒入锅中。

蛋液遇热,并未立刻凝固成块,而是在她精准的腕力抖动下,如同金色的云朵般在锅中迅速膨胀、散开,形成蓬松酥软、大小均匀的碎块!

【灵火术】的微光在她指尖流转,并非为了炫技,而是为了极致精准地控制着锅底的温度,让鸡蛋在最恰当的火候下达到最佳的嫩滑口感。

炒好的鸡蛋被她迅速盛出备用,锅底留下薄薄一层底油,她这才将隔夜米饭倒入锅中。

“用隔夜饭?水分都流失了,能好吃吗?”质疑声再起。

班若手腕翻飞,锅铲在她手中如同有了生命,快速地将结块的米饭打散、翻炒,让每一粒米都均匀地裹上油脂,变得粒粒分明,晶莹剔透。

最关键的一步来了!她将之前炒好的金黄蛋碎重新倒入锅中,与米饭混合。

手腕猛地发力,颠锅!

呼——!

金色的米饭与金色的蛋碎在空中完美地混合、翻滚,如同一道小小的金色瀑布,均匀而和谐,没有一粒米饭粘锅,没有一块蛋碎被破坏!

最后,撒入切得极细的翠绿野葱末,再次快速翻炒两下,淋上几滴她自制的、提鲜的果醋(用野果发酵的)。

“出锅!”

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