她手里有几份精心整理、标准化过的家常菜菜谱，确保口味的稳定。

每家店配置四名厨师（两主两副轮班）、四名服务员（同样轮班），确保任何时候店里都有充足的人手应对客流。

规矩立得清楚，待遇给得公道，员工们也都干劲十足。

选了个周末的好日子，两家店同时开业！

没有大肆宣扬，只在门口贴了“开业大吉”的红纸，放了挂鞭炮。

但消息还是不胫而走。

贺言之特意请了假，换上了一身便装，早早地就来到了王府井这家大一些的旗舰店帮忙。

虽然他也帮不上什么实质性的忙。

主要是想站在关文如身边，给她压阵，眼神里的骄傲和支持藏都藏不住。

果然，刚过十一点，第一批“特殊客人”就到了。

万涛搀扶着他年迈的母亲万婶子走了进来，人未到声先到：

“弟妹！恭喜开业！生意兴隆啊！”

关文如正系着围裙在和后厨最后确认菜品，闻声赶紧迎出来，脸上堆满了笑容：

“万参谋长！万婶子！你们怎么来了！快里面请！婶子，您慢点！”

万婶子笑得满脸皱纹都舒展开了，拉着关文如的手不住地夸，“文如啊，你真是能干！躺了五年，一醒来就干这么大件事！好！真好！婶子一定得来给你捧这个场！”

万涛也笑道，“弟妹开店，我们这帮兄弟能不来吗？一会儿还有几个休假的，说了都要来！”

正说着，门口又传来一阵爽朗的笑声和脚步声。

果然，又来了好几个穿着军装或便装的汉子，都是贺言之的战友，有些是从肃南调过来的，有些是原本就在首都的。

“老贺！弟妹！恭喜恭喜！”

“哎呀！这店面拾掇得真亮堂！看着就舒坦！”

“弟妹，以后我们吃饭可就有根据地了！”

“祝关厂长…哦不，关老板生意兴隆，财源广进啊！”

大家你一言我一句的说了起来。

小小的餐馆顿时热闹起来，充满了战友之间真挚的祝福和欢声笑语。

贺言之虽然还是那副沉稳的样子，但眼角眉梢的笑意却怎么也遮不住，忙着给老战友们散烟，安排座位。

关文如更是忙得脚不沾地，一边招呼大家，一边吩咐服务员上茶水上瓜子，一边还得应对大家的打趣。

忽然，一个调皮的战友笑着问，“弟妹，以后我们来吃饭，能给打个折不？”

关文如爽朗一笑，“瞧你说的！你们来吃饭，是给我撑场面！只要不浪费，管够！谈什么钱不钱的！”

“哈哈哈！弟妹局气！”

“老贺，你可是娶了个宝啊！”

万婶子被安排坐在最暖和的位置，看着这热闹的景象，看着关文如从容不迫笑语盈盈地应对各方来客，忍不住对身边的儿子感叹：

“言之媳妇，是真了不起啊，这通身的气派，哪像是躺了五年的人？”

万涛深以为然地点点头。

贺言之这小子是真有福气！

当初他还担心他突然被塞了个资本家小姐，到头来，该担心的是他自己！

瞧瞧人贺言之幸福的…他都要羡慕嫉妒了！

很快，诱人的饭菜香味从后厨飘了出来。

红烧肉的浓油赤酱、清炒时蔬的清香、炖鸡汤的鲜美…

各种家常却勾人食欲的味道混合在一起，让不少原本只是来捧场的战友都忍不住咽了咽口水。

“嚯！真香啊！”

关文如含着笑，“都是家常菜，大家一会儿尝尝，多提宝贵意见！”

菜陆续上桌，色泽诱人，分量十足。

大家动起筷子，尝过之后更是赞不绝口。

“嗯！这鱼香肉丝地道！”

“红烧肉炖得烂糊！香而不腻！”

“这麻婆豆腐够味！下饭！”

看着大家吃得满意，聊得热络，关文如和贺言之对视一眼，都在彼此眼中看到了欣慰和喜悦。

开业第一天，虽然来的多是熟人，但这份其乐融融、充满祝福的开端，无疑给关文如的新事业带来了一个好彩头。