“何婶儿,在忙啊!”林芝兰笑着走进院子。
周家的院子比他们家的还大,被收拾得很干净,鸡圈里还养了两只鸡。
“芝兰过来了?快坐快坐。”何婶儿停下手里的活计,招呼着林芝兰坐。
“婶儿,你忙,不用管我,我来就是想找你换点这个。”林芝兰指了指被何婶儿挑出来,嫌弃得不行的小龙虾。
“你要这玩意儿干啥?没肉还夹人,我都想把它扔了。”
“婶儿,要不你还给我吧,我这有四斤土豆,换你这一盆子的铁钳子如何?”林芝兰听说她要扔急了。
“换啥换,要吃你就带回去,婶儿怎么能要你的东西。”何婶儿一边杀鱼一边说。
“婶儿,那这东西我带走了,等会我给你送盆回来。”林芝兰笑嘻嘻的把土豆留下,端着盆子就离开周家了。
“诶,你这孩子,把土豆带回去。”何婶儿哪能占她便宜,不就一些铁钳子,送她都没问题。
可惜林芝兰已经抬着木盆走得飞快,没听到何婶儿的话。
林芝兰抬着一盆子的小龙虾回到家,在家的一群人看到这么多铁钳子,都好奇得不行。
“姐,你抬这么多铁钳子回来干啥?”
“吃呗,来来来,你们几个过来,我给你们说要怎么清洗这个小龙虾。”
林芝兰找来丝瓜球,没办法家里的牙刷都有用,只能用丝瓜球了,
林芝兰熟练的抓起一只小龙虾,直接拔掉它的虾头,只有尾巴,在把虾线去掉,用丝瓜球把他腹部洗干净,丢进一旁的清水里。
“姐这个头不要吗?”
“不要,头很脏,那都是龙虾的内脏。”林芝兰摇头。
几人动了,围着木盆开始处理小龙虾。
林芝兰看他们整得挺干净,也就放心的进去厨房准备配料了。
林芝兰在厨房切好了蒜瓣、生姜,准备好辣椒、花椒等调料。
想了想又找了黄瓜、洋葱等配菜,光是龙虾肯定不够吃的,到时候从空间偷渡一些龙虾尾出来跟着你一起炒。
不一会儿,外面处理的小龙虾被苟芸慧端了进来,“芝兰姐,都弄好啦!”
林芝兰扭头,看到盆里处理干净的半盆子小龙虾,满意地点点头。
“放灶上就行,出去等着吃饭吧。”
她把锅烧热,倒菜油,等菜油烧冒烟了,将龙虾尾一股脑倒进去翻炒。
又从空间过渡了一半的龙虾尾进入一起翻炒,随着“噼里啪啦”的声响,龙虾尾渐渐变红。
接着她放入准备好的调料,翻炒出香味,再加入适量的水,家里面有小朋友,不能放酒,只能用清水了,在盖上锅盖焖煮。
林芝兰又在一个灶上煮挂面,挂面打底,吸满了龙虾汁,不知道有多香哩。
不一会儿,浓郁的香味弥漫开来。
原本在玩积木的牛牛在一旁吸着鼻子,口水都快流下来了:“小哥,你闻到没有,好香啊!”
苏旭升学着林芝兰平日摸他们头的动作,笑着摸摸牛牛的头:“弟弟,别急,再等等就能吃了。”