一月后,清晨。
凤阳王府的议事厅内,气氛严肃。
王府名下,所有产业的掌柜、管事,济济一堂。这些人,都是苏清寒一手提拔起来的,个个精明干练,忠心耿耿。
但此刻,她们每个人的脸上,都带着一丝掩饰不住的困惑与茫然。
就在半个时辰前,她们接到了正君的紧急传令,放下手中所有事务,立刻到王府议事。
而当她们看到端坐在主位上的凤阳王时,心中的困惑,更是达到了顶点。
在她们的印象里,这位杀伐果断的王爷,除了在军事和朝堂上展现出雷霆手段,对于这些“奇技淫巧”的商业之事,是从不过问的。
今天,太阳是打西边出来了吗?
楚凤辞环视一周,将所有人的表情尽收眼底。
她没有说任何废话,只是对身旁的苏清寒点了点头。
苏清寒会意,拍了拍手。
两名厨娘,端着一个巨大的铜锅,和几十个小碗,走了进来。
铜锅里,是滚沸的,清澈见底的汤。汤中,只漂浮着几片最普通的白菜叶子。
“每人一碗,尝尝。”楚凤辞淡淡地开口。
众人面面相觑,不明所以,但还是依言,每人盛了一小碗。
汤水入口,清甜可口,带着白菜本身的鲜味。
“很鲜美。”一位掌管着王府名下酒楼的掌柜,率先开口,“用的是上好的高汤吊的底,火候也足。”
其他人也纷纷点头附和。
楚凤辞不置可否,又对苏清寒示意。
这一次,另一名厨娘端上来的,是一个小小的,黑褐色的陶罐。
苏清寒亲自上前,打开陶罐,用一根竹筷,在每个人的碗里,都滴入了一滴黑色的液体。
一股浓郁的,带着奇特鲜香的酱味,瞬间在议事厅内弥漫开来。
“再尝。”
众人迟疑地端起碗,喝了一小口。
下一秒,所有人的眼睛,都猛地亮了!
还是那碗汤,还是那片白菜,但味道,却发生了翻天覆地的变化!
那股黑色的液体,仿佛有一种神奇的魔力,将高汤的鲜,白菜的甜,以一种前所未有的方式,激发、融合、升华!整个汤的味道,变得醇厚、鲜美,层次感十足,让人喝下之后,齿颊留香,回味无穷!
“这……这是什么神仙露水?!”一名管事失声惊呼。
“太鲜了!老娘做了三十年菜,从未尝过如此鲜美的味道!”
议事厅内,瞬间炸开了锅。
看着众人那副震惊又渴望的表情,楚凤辞的嘴角,勾起一抹满意的弧度。
这,就是酱油的魅力。
她让苏清寒将那陶罐放在桌上。
“此物,名为‘酱油’,以黄豆酿造而成。”
她的声音不大,却清晰地传入每一个人耳中。
“从今天起,它将成为我们凤阳王府,继凤来楼之后,最重要的一项产业。”
接着,她又让人抬上来了另一口锅。
锅里,是金黄色的,正在滋滋作响的液体,散发着一股纯粹的豆香味。
“此物,名为‘豆油’,以大豆压榨而成。”
“它的成本,只有猪油的三分之一。而它的用途,将远超猪油。”
楚凤辞站起身,走到众人面前,目光如炬。
“你们,都是我凤阳王府商业上的肱股之臣。现在,我给你们下达两个任务。”
“第一,酱油。”她指着那个陶罐,“我要你们,在一个月之内,建立起至少十个酿造工坊,完善所有流程,实现量产。然后,利用宋家的渠道,把它铺向大楚的每一个角落!”
“第二,豆油。”她又指向那锅滚油,“我要你们,在一个月之内,让京城至少三成的酒楼饭馆,都用上我们的豆油!我要让所有人都知道,有一种比猪油更便宜,更健康的油!”
“我给你们无限的资金支持,给你们王府所有的资源调动权!”
“我只要一个结果——让酱油和豆油,成为大楚百姓生活中,不可或缺的东西!”