主要的“肉”来自之前刨的牛羊肉片。
还有几棵鲜嫩的小白菜和其他青菜。
没有芝麻酱韭菜花,张母就用捣碎的蒜末混合着一点盐,再加点醋,调了个简单的蘸料。
当“汤底”开始咕嘟咕嘟冒着热气,菌类和油脂的香味充分融合时,一家人围着灶台坐了下来。
“来来来,大家吃!!!!”
大家笑着,涮着,吃着。
牛肉羊肉的鲜香,鱼的韧鲜、土豆红薯的甜糯、小白菜的清爽,在那一锅简单的菌汤里交融,再配上那辛辣开胃的蒜料,每一口都显得格外珍贵和美味。
山洞里热气腾腾,欢声笑语,与外面那片依旧焦黑、凉意渐深的土地形成了鲜明的对比。
许振振吃得鼻尖冒汗,一边吸着气一边说:
“哎呀,这才是人过的日子嘛!前些天那叫什么,简直就是……就是……”
“就是什么?”张月笑着问。
“就是苦行僧呗!”
许阳看着家人满足的脸庞,心里暖融融的。
他夹起一筷子白菜,在汤里涮了涮,说道:
“天气凉了,往后,咱们得想办法多存点过冬的物资,吃的,穿的,都得准备起来。”
“对,”张父表示赞同,“
这顿涮锅子,算是给咱们‘补秋膘’了,也得打起精神,为冬天做打算了。”
黄大仙不知何时眼睛直勾勾地盯着锅里翻腾的肉片。
【咳咳……】它清了清嗓子。
张月立刻会意,夹起一片涮好的、没有蘸料的腊肉,小心地吹凉了,放到供桌面前早就准备好的一个小石碟里:
“大仙,您也尝尝,沾沾荤腥。”
黄大仙这才满意地低下头,小口却迅速地吃了起来,尾巴尖愉快地摇晃着。
“真上道儿!!!!!!!”
“这才叫生活……………”
统子一边吃一边不忘点评:
【嗯…………这肉真香!!!】
【不过涮的有点老了!!!】
【这个蘑菇好吃,我爱吃!!!!】
吃完了饭,大家身上都暖和点了。
张月和张母许母各自找出自家的厚被褥和厚衣裳收拾了起来。
“旧的收起来,新的拿出来。”
“磨脏的,实在洗不出来的就剪碎了当抹布,主打一个不浪费。”
几人忙忙活活的为了一家老小收拾起来,心情也不错。
“许振振这几双鞋都磨坏了,晚上直接弄烂了处理掉。”
“反正咱们也没什么忌讳的。”
趁着天气不错,张月还找出几袋染发膏来准备染头发。
前段日子过得实在是狼狈呀,
好不容易日子好过些了,是不能日日灰头土脸了。
“妈,这是栗棕色,咱们仨都能染。”
“你们准备好,我一会儿就来给你们染头发!!!!!”