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第112章 探望恩师2(1/2)

“开饭咯——!”雨水欢快地叫着,拉着娄晓娥和小军洗手入座。何雨柱也摘下围裙,和师父师娘一起落座。

“来,都坐,别客气!”谭炳义作为一家之主,率先拿起筷子,“柱子辛苦了,娄姑娘第一次来,多吃点,就当自己家一样。”

“谢谢谭伯伯。”娄晓娥客气地道谢。

动筷开始,场面顿时热闹起来。最开心的莫过于三个“小孩”。雨水目标明确,小手飞快地伸向红彤彤的油爆大虾,熟练地剥开酥脆的虾壳,露出里面雪白q弹的虾肉,满足地塞进嘴里,小脸上满是幸福:“唔…哥做的虾最好吃了!又香又脆!”小军则被那金黄油亮的糖醋带鱼吸引,夹了一大块带鱼中段,顾不上烫,小口小口地边吹边吃,酸甜的味道让他眼睛都眯了起来。娄晓娥虽然矜持些,但也忍不住夹了一只虾,优雅地剥开,尝了一口后,眼睛一亮,对着何雨柱由衷地赞道:“味道真好!火候恰到好处!”她也尝了一块带鱼,那外酥里嫩、酸甜适口的口感让她频频点头。

何雨柱看着他们吃得香,比自己吃还高兴。他先给师父师娘各夹了一块带鱼的精华中段和一只大虾:“师父,师娘,您二老尝尝。”

谭炳义夹起那块裹满酱汁的带鱼送入口中,细细品味。外层是糖醋汁带来的复合酸甜,紧接着是油炸后酥脆的表皮,最后是带鱼本身紧致细嫩、带着特有鲜美的鱼肉。几种口感层次分明又完美融合。他点点头,又尝了一只油爆虾,虾壳酥脆得几乎可以嚼碎,里面的虾肉却鲜嫩弹牙,葱香浓郁。“嗯…柱子,”他放下筷子,看着何雨柱,眼神里有欣慰,也有感慨,“这手艺,是真练出来了!就这糖醋汁的熬制,火候和调味的分寸,对食材特性的把握,还有这油爆虾的瞬间高温锁鲜……我看啊,跟你师父我比,也差不多了!是下了真功夫的。”这句评价,对于一个严谨的老派厨师来说,分量极重。

李婶也尝了,连连称赞:“香!是真香!柱子这本事,够得上大饭店的灶头了!雨水跟着你哥,这口福可不浅!”

何雨柱心里暖暖的,连忙谦虚道:“师父您捧我了,我这都是您教的基本功。离您炉火纯青的境界还差得远呢。晓娥和雨水爱吃就好。”他看向娄晓娥和妹妹。

席间,气氛温馨融洽。何雨柱一边吃着,一边慢慢地向师父师娘讲述着近况:“师父,前天带着雨水去了趟保定,一是探望爹,二是带这丫头散散心,她还没出过远门呢。带她看了看直隶总督署,吃了当地的小吃,驴肉火烧她可喜欢了。”雨水嘴里塞着食物,用力点头表示认同。

“雨水现在在红星私立小学上一年级,”何雨柱看向吃得正香的妹妹,“学校条件挺好的,老师们也负责。晓娥也在那儿读书,正好有个伴儿,我也放心些。”

谭炳义和李婶听得频频点头。“好啊,好啊,”李婶给雨水碗里又夹了块带鱼,“雨水能上个好学校,有晓娥照应着,柱子你也算了了一桩心事。这孩子懂事着呢。”谭炳义则更关心何雨柱本人:“柱子,你呢?有没有什么事要帮忙的?”

“托您的福,师父,都挺好的,暂时还不用。”何雨柱笑容坦然。

谭炳义看着眼前这个沉稳自信、眼神清明的徒弟,恍惚间似乎看到了当年那个倔强又有点莽撞、但天赋极高的毛头小子。现在的柱子,少了那份浮躁,多了份担当和内敛的光华,确实是大不一样了。他心中欣慰,也隐隐觉得这个徒弟身上有种说不清道不明的变化,沉稳得让人心安,却也似乎藏着些不寻常的经历。

一顿热气腾腾、欢声笑语的晚餐落下帷幕。八仙桌上杯盘狼藉,却洋溢着满足与温馨的气息。何雨柱、谭炳义、李婶三人围坐在桌旁,捧着热茶,袅袅茶香混合着未散尽的饭菜余韵,勾勒出人间烟火的闲适。

堂屋另一角,则是截然不同的光景。雨水和小军两个小家伙精力旺盛,正盘腿坐在铺了旧毯子的地上,聚精会神地玩着玻璃弹珠。晶莹剔透的弹珠在灯光下折射出斑斓的光点,随着他们小手的推动,在毯子上画出一道道清脆的轨迹。“啪嗒”、“啪嗒”的撞击声,伴着他们时而压低声音的争执、时而爆发的清脆笑声,充满了童趣。娄晓娥没有加入大人的茶叙,而是安静地坐在一旁的矮凳上,眉眼含笑地看着两个小孩玩耍。她偶尔轻声提醒一句“小军,轻点弹,别滚出去”,或者帮雨水把散落的弹珠拢到一起,温柔娴静的身影仿佛给这喧闹的角落注入了一股恬淡的清流。

谭炳义啜了口茶,满足地舒了口气,目光扫过嬉闹的孩子和温婉的娄晓娥,最后落在沉稳的何雨柱脸上。他放下茶杯,脸上的笑容沉淀下来,带上了一丝郑重:“柱子,这顿饭吃得舒坦,你这手艺,师父是彻底放心了。”他顿了顿,似乎在斟酌词句,“不过,看着你现在的样子,稳重了,也能担事儿了,把雨水照顾得这么好,雨水还交了晓娥这样的朋友……师父这心里,感慨得很呐。”他拍了拍何雨柱的胳膊,“和你刚来丰泽园那会儿毛毛躁躁的样子比,真是判若两人了。”

何雨柱放下茶杯,诚恳地说:“师父,没有您当年的严厉教导,哪有我的今天。那份急躁劲儿,是您一手一手给我磨下去的。我心里一直记着您的恩情。”

“嗯,记着就好。”谭炳义点点头,眼中是长辈的欣慰。他话锋一转,似乎想起了什么重要的事情:“对了,柱子,你爹给你寄了一封信,放我这儿了。”他站起身,走到靠墙的枣红色五斗橱前,拉开最上面一个抽屉,在里面摸索了一下,取出一个略微有些皱巴、贴着邮票的信封。

何雨柱的目光瞬间被吸引过去。信封是那种最常见的牛皮纸色,上面用钢笔写着地址和收件人:“北京东城区南锣鼓巷95号大院何雨柱(收)”。落款处是“保定市xx厂何大清”。

谭炳义拿着信封走回来,重新坐下,将信递到何雨柱面前:“喏,你爹寄来的,前些天的托人去95号大院找过你,院里人说你带着雨水出去玩了,算算日子,收到得有一个多礼拜了。”

何雨柱接过信,放在口袋里,说“谢谢师父,师娘。”让您二老费心了。信……我回去再看。”到时再给雨水说爹写了什么。

他抬眼看了看墙上的老挂钟,指针已经指向了八点。窗外的夜色浓得像化不开的墨。“师父,师娘,”何雨柱站起身,语气带着歉意,“时间真是不早了。雨水明天一早还得上学,我们得回去了。今天打扰您二老这么久。”

听他这么说,谭炳义和李婶也连忙站起来。“说的哪里话,你们能来,我们高兴还来不及呢!”李婶赶紧道。

“雨水,”何雨柱转向还在和小军滚弹珠的妹妹,“跟谭伯伯、李婶婶说再见,我们要回家了。”

雨水正玩到兴头上,但听到回家,还是立刻乖巧地爬起来,拍了拍裤子上的灰,小跑到谭炳义和李婶面前,甜甜地说:“谭伯伯再见!李婶婶再见!谢谢伯伯婶婶的饭饭,可好吃啦!我下次再来陪小军玩!

小军也跟着跑过来,依依不舍地拉着雨水的衣角:“雨水姐姐,你下次什么时候来呀?”

“放假就来!”雨水大方地承诺道,又对小军说,“小军再见!”

娄晓娥也起身,优雅地向二老告别:“谭伯伯,李婶婶,谢谢您们的款待,饭菜非常可口,打扰了。我和雨水一起上学,会互相照应的,您二老放心。”

“好好好,晓娥姑娘,路上慢点,有空常来!”李婶拉着娄晓娥的手,越看越喜欢。

谭炳义也点头:“路上小心。柱子,照顾好雨水和娄姑娘。”

一行人走出堂屋,来到小院。夜风带着初秋的微凉拂过,院中的花草在月光下影影绰绰。谭炳义和李婶执意要送他们到大门口。小军也紧紧跟着,小手一直牵着雨水。

打开院门,那辆粉色的熊猫汽车安静地停在胡同边昏暗的路灯下。柔和的灯光洒在它圆润可爱的车身上,将那独特的樱花粉色映照得更加梦幻,仿佛夜色中一只沉睡的精灵。

“哇!大熊猫车车!”小军指着车,兴奋地叫起来,刚才离别的愁绪瞬间被新奇取代。他挣脱奶奶的手,小跑着冲到车边,围着车子转圈,小手小心翼翼地摸着光滑的车门,大眼睛里满是惊叹和渴望。“爷爷,奶奶,这车车好漂亮!像公园里的大熊猫!”

雨水也骄傲地说:“这是我的车车!可舒服了!”

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