时间流速不同的万界朝代，终于在等了半个月后，等来了天幕。

【穿越必备技能，手搓酒曲】

“酒曲？”

“咱们百姓禁止酿酒，学了也没啥用。”

百姓们没想到，天幕一出现，就给他们放了个砍头礼包。

不过，因为之前硝石制冰太过震撼，没有人再敢轻视天幕的技能。

刘邦坐直了身体，开心道：“每天喝这些酒没滋没味的，终于能喝上后世的酒了。”

后世的衣食住行，刘邦都想了解。

作为一个嗜酒如命的皇帝，他最想尝尝后世的酒水如何。

{如果穿越到古代，想要靠卖酒为生，但是不会制作酒曲怎么办？

我不明白，制作酒曲，不是手拿把掐的吗？

首先，去河边摘点辣蓼草，这是制作酒曲的重要材料。

将辣蓼草清洗干净后，放在太阳底下暴晒一天，让其充分脱水。

然后把晒干的辣蓼草切成小段，再倒入铁锅小火慢炒，将其彻底焙干。

紧接着将辣蓼草碾碎，过筛成细粉，随后倒入盆子备用。

按照每斤糯米粉放入15克（0.3两）辣蓼草粉的比例，把辣蓼草粉混入糯米粉。

并加入一百五十克（3两）的麸皮、5克（0.1两）茯苓粉、3克甘草粉，然后把它们搅拌均匀。

一边搅拌，一边加水，水的比例大概是200克（4两），可依据情况增减，直至能揉成软硬适中的面团。

随后在簸箕上撒一层麸皮，将面团揉成大小适中的丸子摆放均匀，丸子上面也撒一层麸皮，

接着拿出一个镂空木桶，在桶的底部先放一层稻草，再把丸子均匀的摆在上面。

这样可以使酒曲发酵温度和湿度均衡，酒曲上的酵母菌成长更佳。

一层放不下就放两层，中间用稻草隔开即可，最上面也要盖一层稻草保温。

随后，将酒曲放置在温度较高的屋内，让其自然发酵十五天，丸子表面便会出现一层白色的菌丝。

这是酒曲发酵成功的标志，最后把酒曲放在太阳底下，继续晾晒两天半。

至此，手搓酒曲就大功告成了。}

“看着挺简单的，水蓼草就能做。”

“简单倒是简单，就是有点废粮食。”

“要是咱们能有那个杂交水稻，就可以酿酒去卖了。”

……

百姓觉得现实限制了她们暴富的路，自给自足的生活是稳定，但学会这么多生意经，谁会不想赚钱？

这抓心挠肝的感觉，可真折磨人，要是朝廷什么时候放开商业限制就好了。

【首先，不认识辣蓼草就……

辣屁股那个就是。

有辣蓼草和糯米粉就行了，为什么还要加茯苓和甘草？

加了味道浓香。

麸皮可以用谷壳、豆壳代替。

古代有饭吃就不错了，还酿酒，好多朝代禁止酿酒。

私酿酒曲，不买官曲，等于不上酒税，直接拿下，狱中炼化。】

各朝代皇帝：“……你们很懂古代的生存法则。”

为了保障军粮，必须禁止民间酿酒，私酿者处死。

在一切还不可控的情况下，他们不会放开盐铁酒的专营管控。

（求催更哦，感恩??ヽ(°▽°)ノ?）