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第61章 青团的希望(2/2)

“真的……好吃!”云妮儿眼睛一亮,这味道,比她想象中还要好!比街上卖的任何点心都要精致可口!

雨妮儿也分到了一小块,吃得眯起了眼睛:“阿姐,这个绿团团好好吃!”

“做法你已看了,诀窍也告诉你了,能学到几分,就看你自己日后练习了。记住,手艺是练出来的,偷不得懒。”韩婆婆叮嘱道。

“是!多谢婆婆!”云妮儿再次郑重道谢,心中感激。她看着那笼碧绿可爱的青团,仿佛看到了未来生活中,一抹充满希望的新绿。

她将韩婆婆送给她的几个青团用干净叶子包好,又将自己带来的材料中剩余的部分坚决留给了韩婆婆,这才牵着雨妮儿,千恩万谢地回了自己的小屋。

夜里,她躺在床上,回忆着白日里学到的每一个步骤,手指无意识地在空中比划着和面、包馅的动作。她盘算着,定要在清明前,将这青团做得像模像样,拿到市集上去卖!

自那日后,白日里依旧出摊卖她的热春饼,只是收摊比往日更早些。一回到清水巷那间小屋,她便迫不及待地取出私下又购置的糯米粉和艾草,一遍遍地练习起来。和面、调汁、煮豆、炒馅、包制、蒸煮……每一个步骤她都做得一丝不苟,力求还原韩婆婆所教的精髓。她本就有些厨艺底子,又肯下苦功,不过三四日的光景,手下做出的青团便渐渐有了模样,虽不及韩婆婆所做的那般圆润完美、皮馅比例恰到好处,却也碧绿油亮,软糯香甜,这样的卖相和味道,应该可以拿出去卖,至少不会丢了韩婆婆的脸。

近几日的试吃,倒是便宜了雨妮儿那张小馋嘴,每每捧着一个热乎乎的的青团,总是吃得眉开眼笑,小嘴塞得鼓鼓囊囊的,一边吃还一边不忘夸赞:“阿姐,这个比昨天的更好吃!”

看着妹妹开心的样子,云妮儿连日的疲惫也一扫而空,她盘算着清明将近,这青团若能卖个好价钱,或许还能小赚一笔,给雨妮儿添置新衣,蒸笼也该采买一些……

这夜,天际闷雷滚动,不多时便淅淅沥沥下起了春雨。云妮儿吹熄了油灯,与早已熟睡的雨妮儿并肩躺下,心中反复练习做青团的步骤和盘算着明日出摊的事宜,渐渐地沉入梦乡。也不知睡了多久,她猛地被一阵极其细微、却又极不寻常的窸窣声惊醒。那声音并非雨打窗棂,也非风吹门板,倒像是有人在外间极其小心地、用什么东西拨动门闩!

云妮儿的睡意瞬间飞到了九霄云外,心脏如同被一只无形的手攥紧,骤然停止了跳动,她屏住呼吸,一动不敢动,侧耳细听。

“咔哒……吱呀……”

是门闩被拨动的声音!清晰得令人头皮发麻!

有贼?!

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