惠娘听着女儿的安排，觉得妥帖又周全，眼眶微微发热：“荞妹，谢谢你……”她说着，声音有点哽咽，却又立刻冲慕知微笑了笑，把情绪压了下去。

“娘，该说谢谢的是我。”

慕知微手里切着肉，语气轻柔却坚定，“谢谢你和爹当初坚持把我接回来。”

这句话，是替真正的荞妹说的，也是替她自己说的。

见惠娘又要掉眼泪，慕知微赶紧转移话题：“娘，外祖家现在怎么样啊？。”

惠娘的注意力果然被转移，絮絮叨叨地说：“好着呢！你外婆外公身体都硬朗，你两个舅舅成家后也没分家，现在你大舅二舅都是三个小孩，两儿一女，一家人住在一起和和气气的。你两个姨母嫁得也不远，农闲的时候就回娘家陪你外祖母说话。”

慕知微听着，心里大概有了数——惠娘这些年应该很少回娘家。

以前家里穷，两个儿子身体又不好，夫妻俩忙着赚钱供侄子读书，哪有时间和精力回娘家？

“娘，等过阵子天气凉爽了，我常陪您回去看看。”

“好！好！到时我们回去多住几天。”惠娘连忙点头，暗中已经开始期待。

说话间，慕知微已经把里脊肉切成薄片，用刀背轻轻拍了拍，加盐和蒜腌制备用。

接着调面糊，惠娘在旁边认真看着，慕知微便一边跟她说注意事项一边调。

面糊调好了，肉片裹上面糊，下到热油里炸。

惠娘则在旁边切姜丝、蒜片，一边探头往锅里看。

“对了，你八堂婶中午前过来看六狗子和小狗子，还拎了几个鸡蛋和早上刚摘的茄子，要不要再炒两个茄子？”

慕知微正想着没菜，听到这话立刻点头：“好啊！切两个茄子油焖！”

惠娘去拿了两个茄子过来，清洗干净后按慕知微的吩咐切成滚刀块，放进盆里撒盐杀水。

这边，肉片全部炸好了。

慕知微调了糖醋汁，锅里留底油把酱汁煮开，下入切成丝的配菜，把炸好的肉片倒回锅里，快速翻炒，让每一片肉都裹上酱汁，出锅。

灶房里满是酸甜的香气，惠娘看着盘子里金黄油亮的肉片，忍不住夸赞：“这肉片看着就漂亮，颜色真喜人。这是酒楼里面的菜吗？”

“对，酒楼里叫富贵肉片。”

慕知微拿了双干净筷子递过去：“尝尝看喜不喜欢。”

惠娘摆手推辞：“等会儿一起吃，现在还烫着。”

话音刚落，小狗子就闻着味跑进来，小鼻子不停嗅着：“娘，大姐姐，你们做的什么呀？好香，还有甜甜的味道！”

“正好，你跟娘一起尝尝。”

慕知微把筷子塞进惠娘手里，一边舀水刷锅一边催，“娘，刚炸好的肉片最脆，放凉了又是另一个口感，快趁热尝尝这个味道。”

惠娘拗不过，端着盘子蹲到小狗子面前，让他自己拿，然后夹了一片放进嘴里。

酸甜的酱汁裹着酥脆的外皮，咬开后是满满的肉香，她眼睛一亮，不停点头：“好吃！这味道真特别！”

小狗子伸手想拿又怕烫，看着惠娘吃得香，急得直跺脚：“娘，真的好吃吗？”

惠娘笑着夹了一片，吹凉了喂到他嘴边。

小狗子咬了一小口，眼睛瞬间睁得溜圆，惊喜地喊：“哇！超级好吃！”

说完，又把半片肉咬进嘴里，一边哈着气一边嚼，嘴里还不停念叨：“好吃，太好吃了！”

惠娘拿了个小碗，把小狗子咬剩的半片肉放好，自己又夹了一片慢慢吃。