“店长!!”
“烧完得泡水,去血水,洗七次,一般四次够了。
你们负责这步,后面炖煮归我。”
他把处理好的猪蹄放下:“看懂了吗?”
“我懂了!”橘晶点头,眼睛亮得吓人。
“我也……大概懂了。”咖喱酱弱弱接话。
“来,你试试。”
橘晶接过火枪,蹲下身,小心翼翼地、一寸寸扫过去。
火焰温柔,像跳舞。
三分钟后,刮刀一挥,蹄子干净如新。
“哇!真白!”咖喱酱惊呼。
匡睿也挑眉:这姑娘,悟性可以啊。
“你来。”
咖喱酱深吸气,拿起火枪。
“呲——”
火舌猛地一蹿。
“啊啊啊!”她尖叫,一摸头——几根刘海焦了,空气中弥漫着烤焦毛发的味道。
三人齐咳。
“慢点,稳住。”匡睿一副早就知道会这样。
“我来教她!”橘晶忽然上前,拿过火枪,动作自然,“你看着,先别急着喷,火要轻,手要稳……”
她边说边演示,动作干净利落,连姿势都像练过。
咖喱酱看着,傻了:“你……以前干过?”
橘晶笑了笑,摇头:“没,第一次。”
可那双手,分明像用过十年。
匡睿站在边上,默默看着,嘴角悄悄扬了起来。
——这姑娘,藏得深啊。
“行吧,你们先忙猪蹄,我去搞别的食材。”
匡睿心里踏实——小橘身上有种说不出的稳劲儿,像那种不管啥事儿搁她手里,都能慢慢捋顺的类型。
咖喱酱?别提了,干啥都像在玩过家家。
但人家也不是一无是处。
比如……那运气,还没彻底显出来呢。
他搓起面团,一下一下,节奏稳得很。
外头雨还滴答个不停,屋里却热气腾腾,香气直往鼻子里钻。
橘晶一边切菜,一边偷瞄匡睿揉面。
这手法,她压根儿没见人这么干过。
原来……打工也能这么带感?
转眼到了晚饭点。
一盘辣烧猪蹄,一碟白切肉,一碗炒豆芽,再加一锅清汤——三菜一汤,刚刚好。
旁边摆着冰凉的糍粑冰粉,晶莹剔透,冒着凉气。
“累不累?”匡睿问。
“累瘫了,骨头像被拆过又重新拼的。”咖喱酱揉着肩膀哀嚎。
“你呢,小橘?”
“我还行……挺有意思的。”
“有意思?行啊,看来你这姑娘是吃苦耐劳型的。
以后谁娶了你,真是祖坟冒青烟。
要换成咖喱酱嘛……”
“我咋了?我不好吗?我未来老公肯定福气冲天!”
“对对对,你这傻乎乎的可爱劲儿,谁看了不稀罕?”
“那是!”咖喱酱一听,乐得原地转圈,“店长你这夸人,比中彩票还难呢!”
匡睿笑出声:“快吃快吃,凉了就不好吃了。”
橘晶愣了愣,反应过来。
哦……“服气”啊。
原来不是“佩服”,是“羡慕”?
她懂了。
就跟所有来吃饭的客人一样——第一口下去,魂儿就被这味道勾走了。
“天啊!这猪蹄……是神仙做的吧?!”咖喱酱满嘴油光,眼睛都眯成缝了。
连一向安静寡言的小橘,也筷子不停,吃得吭哧吭哧,嘴角都沾了酱。