后厨里，匡睿手腕一翻，整块羊腿下刀，片片如纸，薄得透光。

闭着眼，手稳得像装了准星。

盐、味精、料酒、嫩肉粉、水淀粉，一层层裹得匀净。

油锅烧到八成热，羊肉一滑进去，“滋啦”一声，香气炸开。

锅底留油，姜末蒜泥辣椒圈一煸，酱汁一淋，辣得人鼻孔冒火。

羊肉倒进去一炒，酱油提鲜，水淀粉一勾，红油香油一淋，最后铺上一把新鲜香菜——盘子端出来那刻，整条街都闻到了。

他早就在空间里囤了全套现代调料，要搁古代的粗盐糙酱，他真怕把人吃吐了。

这菜是湘菜里头数一数二的“爆炒山羊”，他上辈子在湖南老巷子里学了三年才做对味。

隔壁黄家的厨子刚端出盘菜，连热气都没冒匀，一闻这味，手一抖，差点把盘子摔地上。

黄优才和那群掌柜的，连尝都不用尝，脸都绿了。

可黄优才咬着牙，不肯认。

他冲着自己伙计使了个眼色。

那伙计一筷子塞嘴里，眼睛一翻，直挺挺倒在地上，嘴里还哼哼：“哎哟……毒……毒……我命要没了……”

“救命啊！杀人了！这饭馆下毒害人！砸了它！”黄优才嗓子都劈了。

“谁敢动？”

一声娇喝从门外飞进。

吕青橙一脚踹开大门，长剑如电，寒光一晃——黄优才脖子上那件绸衣，直接被削出一道三指宽的口子，布片飘落，皮肉未伤，但人已经抖得像风中落叶。

“砸店？”吕青橙笑眯眯地，剑尖轻轻在他喉结上点了一下，“你再喊一声，我把你舌头割下来腌了下酒。”

“青橙，菜里没毒。”白敬祺蹲下来，拿银针试了又试，确认无误。

匡睿走过去，瞅了眼装死的伙计，抬脚就要踩他脑袋。

“喂！你要干嘛？！”黄优才吓得差点尿裤子。

匡睿一脸认真：“人都死透了，踩个脑袋不过分吧？”

那伙计“嗷”一声从地上弹起来，撒腿就跑，连鞋都掉了一只。

黄优才脸红得像煮熟的虾子，嘴张着，一个字也挤不出来。

吕青橙收剑回鞘，笑得像朵带刺的玫瑰。

她这身功夫，是跟郭巨侠学的招，白展堂调教的套路，小贝姨带着她上山打狼、下河偷鱼，练出来的。

天下能压得住她的人，掰着手指头都数不满。

黄家的护院刚冲上来，她袖子一甩，人影一闪——七个人齐刷刷倒地，像被风吹倒的麦秆。

匡睿忍不住嘀咕：“我妈要是有这本事，咱家早开镖局了。”

几个掌柜想溜，门口却哗啦涌进一队官兵，盔甲锃亮，刀枪整齐。

“谁报的官？”领头的少年郎翻身下马，眉目冷清，腰间挂着一块黑漆铜牌。

“皇城司办案。”他声音不大，却震得人耳朵发麻。

“拿下。”他轻描淡写一句。

他踱步进店，环视四周，一片狼藉。

“匡老板，”他拱手，“顾副使听闻您这边有事，特遣我来帮忙——就为答谢您那封信的恩情。”

“我是赵文。”他一本正经地自我介绍，“皇城司的。”

匡睿一愣，恍然大悟：“哦，原来是那位顾大人的信使啊。

不谢不谢，小事一桩。”

吕青橙瞥了他一眼：这人，到底是江湖上的游鱼，还是官场里的老鼠？

怎么哪都能混？

这店，后头肯定藏了大秘密。

黄优才被绑在地上，脸色惨白：“匡睿……你到底是谁？”

匡睿慢悠悠啜了口茶，眼皮都没抬：“你的催命符。”

黄优才吓得一哆嗦。

“别怕，”匡睿放下茶盏，“我对你的命没兴趣。”