只是他如今要做的并不是喂猪的，但步骤都是差不多的。

在反复清洗干净后，红薯切成块，用木槌捶打，直到成为芝麻大小的碎块状即可。

当然，如果还想要更加细致，那就需要用到石磨，这样就可以慢速碾磨。

这个东西主要就是耗时间，是一个极为细致的活儿。

李秀宁很聪明，每次李昭搞的事情都不是很难的时候，她就立即凑过来帮忙。

李世安就差了点意思，经常被姐姐忽悠的找不到北。

赵静茹更多的时候则是在一旁看着，她觉得很温馨，而且，李昭也不让她干活儿。

在将红薯碾碎后，李昭就用双层纱布套在陶缸口，将刚才碾碎的薯浆都给倒入进去。

李昭喊来洗干净手的李斌，然后两个人手工揉挤，直到将里面的淀粉乳全部挤出。

如此一来，便可以得到浓浆，但是颜色比较深，还得来第二遍，依旧是这样的过程，得到的便是清浆。

最后一步就是白浆，基本上已经看不到什么渣滓了。

李昭之前准备好的一批已经静置了超过四十八小时。

这个过程就是李昭现在要做的，先将这些淀粉乳倒入新的陶缸，在中间需要换水三次。

目的便是去除多余的杂质。

李昭为了将这个时间缩短，会选择在缸底加入草木灰。

草木灰的作用就是利用碱性加速其中的沉淀，下一个步骤，李昭则是来到了之前的第一批陶缸前。

撇去上层的一层黄水，底部剩余的便是淀粉块。

李昭刚准备和小青一起弄，李秀宁这个奶娃娃就跑了过来，瞪着圆溜溜的大眼睛道：“我来帮爹爹。”

小青只好在一旁帮忙扶着，以李秀宁的这种小手肯定还是抓不住的。