何雨柱拍了拍自己腰间的包回道:“没事只要有锅就行,东西我都带着那。”
商鹏点点头,和何雨柱一起看了看,发现小院里还真的什么都不缺,就是没有食材。
商鹏点点头,转身出去了,在外面晃悠了半个多小时,扛着两个大麻袋回来了。
何雨柱听见声音帮着商鹏一起把东西扛了进来。
商鹏把一个袋子扔给何雨柱说道:“柱子哥,东北菜会不?”
何雨柱挠挠头回道:“还真不怎么会,你要是说谭家菜,川菜,鲁菜我都能行,这东北菜真的没怎么见过。”
商鹏挠挠头,从自己背包里拿出一本书扔给何雨柱说道:“那你自己学学吧,我这还有事。”
何雨柱拿过书,翻开一看,马上又关上了,着急的说道:“小鹏,你这东西哪来的?这可是能传家的东西,可不能乱传啊。”
商鹏摆摆手说道:“在奉天时候一个老乞丐给我的,你看吧,没事。”说完就钻进了正房。
何雨柱看了看正房的门,又看了看手里的书,又看了看脚边的食材,摇摇头,拎着食材进厨房去了。
商鹏则是在屋里拿出三口大纲来,他今天要弄三份药酒,虎骨酒,十全鞭酒,最后就是养血酒。
清理材料,清理大缸,按照药方依次放好材料,最后封好。
等商鹏这边忙完,时间都已经是下午了,这还是有着空间和农场的帮忙,要不就好都弄不好。
商鹏把三口大缸放到屋里的角落,突然鼻子嗅到一阵香气,商鹏拍了拍手走出房间,一路跟着香气来到厨房。
就看见何雨柱正在厨房看着火那,一边吸烟,一边哼着小调,好不惬意。
看见商鹏过来了,何雨柱努努嘴说道:“小鹏,我感觉东北菜才是最厉害的,这味道,绝了。”
商鹏笑了笑,能不厉害那,前世第一届厨师大赛第一名就是东北菜,兰花熊掌,只不过东北菜的辉煌在1988年戛然而止。
从那以后正宗的东北菜就变得很邢了,不过经过东北菜厨师的改良,东北菜开始再次焕发生机,以量大实惠闻名,很多南方人有多少人为了那一口东北菜来东北旅游。
只不过现在还是东北菜辉煌的时候,去东北的人要是没吃过一次小鸡炖蘑菇或者地三鲜那就不叫来东北了。
以前可不叫小鸡炖蘑菇,那叫蘑菇炖飞龙,你说什么是飞龙?现在国家二级保护动物。
据说先是改成了炖山鸡,结果山鸡也不让了,这才改成了小鸡。
以前的地三鲜东北虎、熊、鹿。现在的地三鲜,土豆、茄子、青椒。
你就说,少了最厉害的食材,东北菜还进什么八大菜系。