最重要的是,拿了这个产业,要负责的是另一件事,就是充当家里的眼睛。
因为这个位置很特殊,上面只要来检查的,别管提前来不来通知,是坐什么交通工具来,都必须得路过这。提前得知了这个,很多事就很好办。
自己拿了这产业要多承担一些责任的,这不想好了怎么给大伙承诺啊。
林洛也是考虑到这些,所以想让舅舅们先开口的。他本以为大舅是聪明人,他先张嘴,把南市场的事掰扯清楚了,就可以直接给老舅安排任务了。谁想到,韩宝仪快了一步。
她提前开口了,就弄得大舅没法这功夫再插进来了。
林洛也只能跟这个貌似在和自己争当家人的老舅妈周旋了起来。“嘿嘿,老舅妈,看你说的,我这不是想让大家都有点参与感嘛。”
韩宝仪是真的想当这个家的主,她在自己原生家庭憋坏了,总算找个人家去当‘祖宗’去,相当珍惜这个机会,以及在这个家的话语权。“行了,别绕弯子了,快点说你想怎么办。”
林洛点点头。“那我怎么安排,你们就怎么认?往后可不许埋怨我啊。”
“白得你的东西,有什么好埋怨的?快点说。”这下换韩宝仪催了。
“行。火车站那边,我以前去过,就门前两排民宅,隔壁还有一家农户,是当地人,在那开了个商店。”林洛活动了一下筋骨,对着韩宝仪认真的描述。
“人家敢在这儿开店,肯定是当地的大姓,咱没必要跟人家起冲突。老舅妈,你家就在这儿弄个堂食、开家快餐店就挺好,找几个厨子,再安排几个人带着保温泡沫箱,还能进站送外卖。”
说着,他用筷子在桌上比划了下。
“别小瞧这生意,咱这川州站落地的人流量不算大,但过这条线、往天南海北去的人可真不少。火车上的餐食多贵,大家都有数,能在车站靠站的时候,吃点便宜实惠的东西,这生意绝对血赚。”
听林洛这么说,大舅、大舅妈都连连点头。
他俩都出过远门,知道火车上的东西确实贵,价钱还不稳定——在餐车里吃一份饭,便宜的时候要十好几块,贵的时候敢要六十。要知道,从川州到沈阳的车票才五十多块钱。
那餐车的乘务员,真就是看人下菜碟,随便乱要价。
眼下说的都是正事,不能再像哄老太太那样胡闹,韩宝仪想了想,反复斟酌了下,才问道:“就是卖盒饭呗?那你觉得这东西卖多少钱合适,能有多大赚头?”
到底是大小姐,心中对这种产业一点认知都没有,由不得她不谨慎。
林洛也在心里算了算,他这营生定价还真没先例——谁见过餐饮成本里肉比菜还便宜的?他这儿就是。
心中好好算了算,才算出来。“咱就用餐盒分装,一盒菜一盒饭,里面都是两荤两素,卖六块钱一份;不要饭的话就五块。我估算着,一份的毛利润得有三块五。”
“啊?这么高?你有把握吗?”这个数,让韩宝仪吓了一跳。
本地盒饭都卖七八块的,都说是赚个辛苦钱,肉如今也贵,这个价她一直以为很合理,没想到利润这么大。
她甚至以为林洛算的是毛利润,不含人工水电杂七杂八的。
其实,林洛算的是纯利,甚至是往少算的。
不等他说话,大舅就接话道:“嗯,这都算少的。南市场那边能供货,大洛心里有数。只多不少。”怕弟媳妇瞧不上这东西,他赶紧解释。