直播结束后，团队坐在天井里复盘。李萌萌兴奋地说：“刚才看后台数据，直播峰值时有800多人在线，还有100多人看了回放，下一期肯定能招满！”陈曦也笑着说：“我还担心大家会问参数，结果根本没人问，都在关注手艺本身，看来咱们的定位是对的。”

林默正收拾着设备，手机突然响了，是两个新添加的微信好友请求，备注都是“杭州小糕点店店主”。他通过后，其中一个叫李姐的立刻发来消息：“林总，今天的课太有用了！我店里现在还是我和我老公手工揉面，每天要揉20斤面，胳膊都快抬不起来了。想问问你们有没有简化版的机械臂？不用那么多复杂功能，能揉普通面粉和糯米面就行，价格别太高，小店铺承受不起。”

林默心里一动，回复道：“李姐您好，我们目前还没有简化版机械臂，但您的需求我们记下了，会做调研。要是后续开发出来，第一时间通知您。”

他把手机递给陈曦，笑着说：“你看，课程还没结束，新需求就来了。中小商家想要简化版机械臂，这又是个新方向。”

陈曦接过手机，点开李姐的朋友圈——里面全是小糕点店的日常：不到10平米的店铺，门口摆着个小小的玻璃柜，里面放着桂花糕、酥饼；李姐和她老公在操作区揉面，额头上渗着汗珠；偶尔有顾客来买糕，都是熟客，会和他们聊几句家常。“这种小店铺太多了，”陈曦感慨道，“他们不需要全自动、多功能的设备，就想要个能替代手工揉面的‘小帮手’，价格控制在1万元以内，操作简单，不用培训就能上手。咱们可以做个基础版，去掉动态补偿模块、数据上传功能这些非必要的，只保留核心的揉面和擀皮功能，成本应该能降下来。”

苏晚也凑过来看，突然说：“要是做简化版机械臂，还能配个‘基础揉面课程’——教小商家怎么用机械臂做传统糕点，比如怎么根据面团湿度调力度，怎么搭配馅料。这样又是‘知识付费+产品’的模式，一举两得。”

林父收拾着自己的笔记本，上面记满了学员作业的点评要点，还有几处被划掉的修改痕迹——是他直播时紧张，说错了几个地方，特意记下来下次改进。他笑着说：“没想到我这老骨头，还能教全国的人揉面。要是真做了简化版机械臂，我还能去给商家做培训，讲讲怎么用机械臂做老味道的糕，挺好。”

夜色渐深，晚香斋的灯还亮着。操作区里，机械臂静静地立在角落，金属臂腕上还沾着些许面粉；展示架上，奶奶的旧笔记本、周匠人的竹匾、爷爷的手札复制品，在灯光下泛着温暖的光；天井的八仙桌上，搪瓷暖壶里的桂花茶还冒着热气，甜香弥漫在空气中。

林默看着团队忙碌的身影：苏晚在整理学员反馈，把大家的建议都记在笔记本上；陈曦在画简化版机械臂的草图，时不时和林父讨论“揉面力度怎么设定更符合老手艺习惯”；李萌萌在编辑下一期课程的宣传文案，屏幕上是学员和机械臂的合影；周匠人坐在竹椅上，手里拿着块面团，慢慢揉着，嘴里哼着年轻时师傅教他的小调。

他突然觉得，晚香斋已经不是单纯的糕点铺了。它变成了一个“传统手艺传承平台”——既能做出带着温度的桂花糕，又能通过课程、通过机械臂，把老手艺的道理传给更多人。林默拿起一块刚做好的即食桂花糕，咬了一口，清甜的口感在舌尖化开，仿佛尝到了奶奶的味道、爷爷的期待，还有周匠人掌心的温度，以及机械臂“学”手艺时的认真。

他知道，知识付费只是一个开始。未来，简化版机械臂、更多的手艺课程、甚至是“非遗手艺游学营”，都会慢慢落地。而晚香斋的故事，会像这桂花糕的香气一样，飘得更远，让更多人知道——传统手艺从来不是博物馆里的老古董，它能和科技做朋友，能在新时代里，活出新的、更有生命力的模样。

直播结束后的第三天，苏晚收到了新疆那位妈妈的私信，附带一段视频：小女孩正帮着奶奶揉面团，动作虽然还不熟练，但已经能让面团在掌心打转了。私信里写着：“孩子现在每天都要揉面，说要‘学老手艺，教机器人’。谢谢你们，让孩子爱上了这么有意义的事。”

苏晚把私信转给团队，大家都笑了。陈曦拿着简化版机械臂的草图，对林默说：“林哥，咱们明天就开始调研中小商家的需求吧。争取早点把简化版机械臂做出来，让更多像李姐这样的小商家，不用再辛苦手工揉面，还能做出老味道的糕。”

林默点头，目光落在操作区的机械臂上。金属臂腕在灯光下泛着暖光，仿佛在回应着他们的期待。他知道，这条路还很长，但只要他们守着老手艺的道理，带着科技的助力，就一定能走得更远，让更多人感受到传统手艺的温度与力量。