其实铁板烤肉的蘸料多种多样，任何蘸料都是因人而异。

就拿朱兰芹来说，或许她就喜欢蘸老陈醋吃，别人拿他她也没有办法。

这东西别抬杠，自己喜欢哪一种就用哪一种就对了。

所有食材和蘸料准备完毕，用时刚好半个小时。

李春支上方桌，桌面正中间摆上一只装水的托盘，放上炭火炉将烤盘架在炭火炉上，正准备回屋去叫蓝兰她们开饭，蓝老师却已经掐着时间来到厨房。

看到桌上的炙子烤盘蓝兰眼睛一亮兴奋的欢呼了起来。

“哇！铁板烤肉！”

“嗯？你吃过铁板烤肉？”

李春话已出口就后悔了，热河目前虽然还没有铁板烤肉，但是大城市很早以前就有了，蓝兰去过一些大城市，吃过铁板烤肉一点儿都不奇怪。

蓝老师果然赏给他一个大大的白眼儿：“别把老娘看成没见过世面的好不好？在我们省城和首都，我吃过好多次铁板烤肉呢，我可喜欢了。”

李春把烤盘位置调整好，笑呵呵的说道：“那你怎么不早说呀？早说喜欢吃我早就给你做了。”

“哎呀！我哪知道你一个村厨还会做铁板烤肉啊！”

“卧槽！你这是瞧不起村厨还是瞧不起我？”李春佯装不悦道。

“哈哈哈~我错了，我错了还不行嘛！来，姐亲一口就当给你赔礼道歉了行不？”

“滚犊子！蹭吃蹭喝就算了，还想占老子的便宜？我呸！你个臭流氓！”

“鹅鹅鹅.....”

“别特么傻笑了，我端菜，你进屋叫妈她们过来吃烤肉。”

“好嘞！”

蓝兰转身刚走到门口又悄悄潜伏回来，趁着李春不备，抱着他的脑袋狠狠亲了一口，得逞之后这才大笑着跑了出去。

“卧槽！你慢慢走，别跑啊.....”

看着蓝兰疯疯癫癫的样子，李春哭笑不得的摇了摇头，把排气扇打开，各种食材摆上餐桌。

蘸料用小瓷碟装，每人每种蘸料各一份。

蓝泉等人来到厨房，看到餐桌上的大烤盘和琳琅满目的食材皆是惊讶不已。

“哇！二哥，这是什么？以前咋没见过呀？”

“二春，你又鼓捣出新吃法了？”

看来不是每个人都有见识，李楠不知道铁板烤肉不奇怪，没想到就连蓝泉和孙淑婷也没吃过。

蓝兰坐下来兴奋的给大家讲解起来：“这是铁板烤肉，我以前吃过几次，可好吃了。”

“真棒~二春你准备了这么多种食材？今天大家可算有口福了......”

“爸，咱俩喝白的还是整点儿啤的？”李春问道。

“喝白的吧！也别开瓶装酒了，喝散酒就行。这阵子天天喝大酒，都要把我给喝伤了。今晚我就来二两，再多实在喝不动了。”

“行，那您随意。”

李春去打酒，蓝兰上手给烤盘淋上一些花生油，迫不及待夹起两段肥肠放在烤盘中间。

“每一样都烤上一些，喜欢吃嫩的，肉片两面变色就可以吃了。喜欢吃焦一些的就多烤一会儿。”李春叮嘱道。