御膳房的师傅们为了迎合这七夕佳节。

在早膳的搭配上下足了功夫。

宽大的紫檀木圆桌正中央。

摆放着一大口冒着热气的青瓷海碗。

里面是清淡解暑的“冰糖莲子红枣羹”。

这道羹汤选用的是新鲜采摘的去芯白莲子。

加上甘甜的红枣和名贵的银耳用文火慢熬而成。

羹汤的颜色呈现出一种诱人的半透明状。

散发着一股浓郁的清甜香气。

喝上一口。

莲子的绵密与银耳的爽滑在口腔中完美交融。

顺着喉咙滑入胃里瞬间驱散了早晨的一丝燥热。

配着这道美味甜羹的。

是几样精致的节日面点。

最引人注目的便是一盘刚刚炸好的“芝麻脆巧果”。

这些巧果被捏成了各种讨喜的形状。

有小巧的金鱼、有圆润的寿桃、还有盛开的莲花。

表面沾满了白芝麻。

炸得金黄酥脆。

咬在嘴里发出清脆的咔嚓声。

满口都是浓郁的面香与芝麻的醇厚。

为了满足安嫔想要吃肉的愿望。

桌上还有一笼屉热腾腾的“鲜虾猪肉小馄饨”。

面皮薄得能透出里面粉嫩的虾仁。

一口咬下去鲜汁四溢。

另外还有几碟爽口的小菜。

如凉拌海带丝、香醋腌白萝卜条。

用来解开油炸食品的些许油腻。

“这莲子羹熬得真是火候十足。”

“喝下去感觉整个身子都清爽了起来。”

温婕妤优雅地拿着白瓷汤匙。

细细地品味着碗里的甜羹。

脸上露出了满足的神情。

“这芝麻巧果才叫香呢。”

“外皮酥得直掉渣。”

“我一口气能吃下四五个。”

安嫔一边兴奋地说着。

一边大口大口地嚼着手中的巧果。

腮帮子鼓得像个小仓鼠。

“你慢些吃。”

“当心那巧果的碎屑呛了嗓子。”

秋诚坐在王念云身边。

笑着递过去一杯温热的茉莉花茶。

“今日这早膳确实用心。”

“在这个节日里吃着格外有滋味。”

王念云微笑着环视了一圈。

眼中满是温柔的笑意。

用过早膳后。

宫女们手脚麻利地撤去了桌上的杯盘。

换上了一壶刚泡好的碧螺春。

茶水在白瓷杯中散发着袅袅热气。

绿茶的清香最适合在夏日里饮用。

大家惬意地坐在暖阁里。

悠闲地品着热茶。

享受着这饭后的闲适时光。

“大人。”

“今日可是乞巧节。”

“咱们这漫长的上午做些什么有趣的事情来打发时间呀？”

柳才人捧着茶杯。

一双灵动的大眼睛满含期待地看着秋诚。

“七夕佳节自然是要亲自动手做些乞巧的物件。”

“我已经让人在院子里准备好了案板和材料。”

“咱们今日上午便一起来和面做**‘花样巧果’**吧。”

“等做好了晚上赏月的时候正好当茶点吃。”

秋诚放下手中的茶杯。

嘴角勾起一抹温和的笑意。

听到这个提议。

众人的眼睛顿时亮了起来。

在这深宫之中。

能够亲自动手制作这些充满民间趣味的小吃。

向来是她们觉得最开心的消遣。

“好呀好呀。”

“刚才早膳吃的巧果我就觉得不够过瘾。”

“自己做的肯定更好吃。”

安嫔高兴地站了起来。

语气里充满了兴奋。

大家纷纷起身。

跟着秋诚来到了坤宁宫宽敞的院子里。

院子里的老槐树下已经支起了一张巨大的长条木案。

木案上摆放着几大盆雪白细腻的精纯面粉。

旁边放着几罐用来和面的纯正土蜂蜜、香油和清澈的井水。

几个白瓷碗里分别装着炒熟的白芝麻和黑芝麻。

最吸引人的还是那十几个雕刻着精美图案的木质模具。

这些模具都是内务府的工匠精心雕琢而成的。

有鸳鸯戏水、有喜鹊登梅、有鲤鱼跃龙门、还有福禄寿喜的字样。

“这做巧果的第一步便是要和面。”

“这面团不能太软也不能太硬。”

“要加入适量的蜂蜜和香油才能保证炸出来之后酥脆香甜。”

秋诚率先走到木案前。

挽起宽大的袖口。

将适量的温水缓缓倒入面粉盆中。

他双手灵巧地在盆里揉搓着。

很快便将散乱的面粉揉成了一个光滑柔韧的面团。

“大家也来试试吧。”

“每人揉一个小面团。”

大家纷纷净了手。

围坐在木案旁。

开始认真地揉起面来。

王念云的动作轻柔优雅。

她不急不躁地揉捏着面团。

仿佛在完成一件精美的艺术品。

柳才人则显得有些手忙脚乱。

一会儿水加多了面太稀。

一会儿面粉加多了又揉不动。

“哎呀这面团怎么这么粘手呀。”

她看着自己沾满白面的双手有些懊恼地嘟起了嘴。

“你别急加点干面粉再揉揉就好了。”

苏美人耐心地在一旁指导她。

安嫔揉面的力气极大。

她把面团在案板上摔打得砰砰作响。

“我这面团一定是最筋道的。”

她得意洋洋地向大家展示着。

面团揉好之后需要用湿布盖上醒发一刻钟。

趁着醒面的功夫。

秋诚让人端来了几盘洗净的葡萄和李子给大家解渴。

醒发好的面团变得更加柔软有弹性。

“现在大家可以将面团揪成一个个小剂子。”

“用手按压进这些木质模具里。”

“一定要压实了图案才会清晰。”

秋诚拿起一个小面团。

塞进了一个雕刻着小兔子的模具中。

用大拇指用力地压平。

然后在案板上轻轻一磕。

一个栩栩如生的小兔子巧果便脱模而出了。

大家觉得十分有趣。

纷纷拿起模具开始制作。

王念云做了一排精致的莲花巧果。

每一片花瓣都清晰可见。

符昭仪做了几个刻着诗词的方形巧果。

透着浓浓的书卷气。

柳才人专挑那些可爱的小动物模具。

做了一堆小猫小狗形状的。

安嫔则挑了最大号的一个牡丹花模具。

她往里面塞了满满一团面。

压出来的巧果足足有普通人的手掌那么大。

“安妹妹。”

“你这巧果若是放进油锅里怕是外面都炸糊了里面还是生的。”

慕容贵嫔看着安嫔那个巨大的面饼。

忍不住大笑起来。

“那我就多炸一会儿嘛。”

“大个的吃着才过瘾。”

安嫔毫不在意地将那个巨无霸巧果放在了竹匾里。

经过了一个多时辰的忙碌。

长条木案上的几个大竹匾里已经摆满了形状各异的生巧果。

表面都均匀地沾满了香香的芝麻。

秋诚指挥着太监们在院子角落里架起了一口大油锅。

锅里的素油被烧得滚烫。

散发着诱人的油香。

“炸巧果的时候火候最重要。”

“油温不能太高也不能太低。”

秋诚戴上厚实的手套。

拿着一把长柄漏勺。

将一小批巧果轻轻地滑入油锅中。

伴随着“刺啦”一声响。

油锅里翻滚起无数金色的气泡。

巧果在热油的洗礼下迅速膨胀变色。

一股极其浓郁的香甜面味和芝麻香气瞬间弥漫了整个院子。

秋诚用漏勺不停地翻动着巧果。

让它们受热均匀。

等到巧果表面变成诱人的金黄色时。

他便迅速将它们捞出。

放在旁边的竹箅子上沥干多余的油脂。

大家围在油锅旁。

看着那一盘盘新鲜出炉的巧果。

馋得直咽口水。

安嫔迫不及待地想要伸手去拿。

却被秋诚用筷子轻轻敲了一下手背。

“刚出锅的太烫了。”

“等放凉一些变酥脆了再吃。”

安嫔委屈地收回手。

眼巴巴地盯着那些巧果。

好不容易等到巧果凉透了。

大家纷纷拿起自己制作的形状品尝起来。

“哇好酥脆呀。”

“而且甜度刚刚好一点也不腻。”

柳才人咬掉了一个小兔子的耳朵。

开心得眼睛都眯了起来。

王念云也小口地吃着一个莲花巧果。

满脸都是幸福的笑容。

大家吃着自己亲手做的巧果。

成就感油然而生。

不知不觉中便到了正午时分。

因为上午吃了许多油炸的糕点。

中午的膳食便准备得格外清淡解暑。

御膳房送来了一盆用冰水镇过的“鸡丝麻酱凉面”。

面条筋道爽滑。

配上脆嫩的黄瓜丝和香浓的芝麻酱。

吃进嘴里凉丝丝的十分过瘾。

桌上还配了几道凉拌菜。

有蒜泥茄子、凉拌金针菇和陈醋木耳。

大家围坐在阴凉的东暖阁里。

吃着清爽的凉面。

感觉一上午的疲惫和暑气都消散了。

用过午膳后。

饱腹感带来了一阵难以抗拒的夏打盹。

“大家去歇个午觉吧。”

“下午还有更有趣的乞巧活动等着咱们呢。”

秋诚体贴地提醒道。

大家各自回到寝殿的凉席上。

盖着轻薄的夏被。

沉沉地睡了一个午觉。

这一觉睡得格外香甜。