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第221章 煮泡面(1/2)

赵小草连忙去捡枯枝生火,田婶子则拿出于甜杏带回来的大铁锅。

于甜杏往铁锅里倒了小半桶纯净水,架在燃起的火堆上烧。

火焰舔舐着锅底,发出“噼啪”的声响,很快就传来“咕嘟咕嘟”的沸水声,白色的水汽渐渐升腾,在夕阳下凝成淡淡的白雾。

孩子们围在火堆旁,睁大眼睛盯着铁锅,小脸上满是期待,也不干别的只守着。

水烧开后,于甜杏拿起几包印着红烧牛肉图案的泡面,当着众人的面撕开包装袋。

“撕拉”一声轻响,浓郁的肉香瞬间扑面而来,混杂着酱料的醇厚香气,引得众人不约而同地吸了吸鼻子。

“好香啊!”于三富忍不住喊出声,小身子往前凑了凑,被于二富一把拉住。

于甜杏将黄色的面饼轻轻放进锅里,原本干硬的面条在沸水中慢慢变软,白色的麦香混合着调料包的香气愈发浓郁。

她又拆开调料包,红色的油包倒进锅里,瞬间让沸水染上诱人的红褐色,棕色的酱包融化开来,释放出醇厚的酱香,最后撒上绿色的蔬菜包,脱水的青菜遇水便开始舒展,点缀在面条间,格外鲜亮。

“这味道也太香了!”田秋天忍不住吸了吸鼻子,小手紧紧攥着衣角,小脸上满是惊叹,“比咱们的烤鹿肉还香!”

董梨摸了摸女儿的头,眼里满是欣慰。

自从逃荒以来,正是有了甜杏带回来的东西,他们吃的比在坞堡还好还多。原本当初外姑让自己带着孩子跟着于甜杏家走,她是害怕的,现在她无比庆幸外姑的决定。

今晚这般浓郁的香气,连她都忍不住咽了咽口水,连日来的疲惫仿佛都被这香气驱散了些。

于甜杏守在锅边,时不时用木勺轻轻搅动,防止面饼粘锅底。

她看着锅里翻滚的泡面,心里也满是感慨。在现代,这不过是随处可见的速食,可在西晋这饥荒战乱的年代,却成了难得的美味。

汤宝仪或许不知道,她随手送出的泡面,在这乱世里能给孩子们带来多大的慰藉。

煮了约莫一刻钟,泡面彻底熟透,汤汁浓郁粘稠,面条吸饱了汤汁,变得软糯筋道。

于甜杏关火,让众人各自拿出粗陶碗,依次盛上泡面。每个碗里都有满满的面条和汤汁,还能看到脱水蔬菜泡发后的翠绿,偶尔还有几粒牛肉干或虾干,引得孩子们阵阵惊呼。

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