夜里,李嫂起夜路过厨房,看见水槽下的木架在月光下泛着浅淡的光。她轻轻拉开柜门,活性炭包安安静静躺在角落,红色的防水贴在暗处像颗小火星。管道里偶尔传来“滴答”的水声,以前觉得烦躁,现在却觉得像首轻快的歌。
“原来清走的不只是杂物啊。”李嫂对着木架笑,仿佛听见木头在回应:“嗯,还有心里的疙瘩呢。”
第二天一早,李嫂去菜市场,买了堆新鲜的食材:翠绿的菠菜、通红的番茄、活蹦乱跳的鲫鱼。摊主笑着问她:“今儿买这么多?家里来客人啊?”
李嫂笑着摇头:“不,就想好好做顿饭。”
阳光透过厨房的窗户,照在水槽下的木架上,每一层都亮堂堂的。李嫂系着围裙,在灶台前忙碌,抽油烟机的声音里,混着她轻轻的哼歌声——那是被清爽厨房唤醒的兴致,是被顺畅食运点燃的日子,带着烟火气,也带着说不出的甜。
(过了几日,李嫂家的厨房彻底变了模样。水槽下的木架被擦得锃亮,每层的标签用马克笔写得工工整整,连备用的抹布都叠成了小方块,码在竹篮里。这天清晨,李嫂系着新买的碎花围裙,正往水槽里放刚买的草莓,水流“哗哗”淌过管道,声音清得像山涧水。)
“咚咚咚——”张婶的声音隔着门传来,带着点雀跃:“小李,我包了荠菜饺子,给你送点尝尝!”
李嫂擦着手开门,张婶拎着个白瓷盘站在门口,饺子冒着热气,翠绿的荠菜馅从薄皮里透出来,看着就馋人。“快进来,我刚熬了玉米碴子粥,配饺子正好。”李嫂接过盘子,指尖碰到瓷盘的温热,心里暖融融的。
张婶往厨房走,眼睛直瞅着水槽下的橱柜门:“哎哟,这柜门都擦得能照见人影了!我就说清干净了不一样吧?”她弯腰拉开柜门,三层木架摆得整整齐齐,活性炭包换了新的,红色防水贴在晨光里闪着亮,“你看这木头架,越用越润,跟你辰土命合得很呢。”
李嫂盛着粥,玉米的甜香漫开来:“可不是嘛,昨天我做了葱油饼,丈夫说吃出了小时候的味儿。以前总觉得是面粉不好,现在才明白,是自己心里不静,做啥都没滋味。”她把粥放在桌上,“你看这水槽下敞亮了,连水流声都好听,以前总觉得是噪音。”
正说着,王师傅扛着根新做的木杆路过,探头进来:“晓梅,你要的挂杆做好了,钉在水槽上方?”他手里的木杆带着清漆的亮,“这样清洁布能挂着晾干,不会再堆在橱柜里发霉——我家那口子就爱把抹布堆着,我说了多少次才改过来。”
李嫂(指着水槽上方的瓷砖):“钉这儿吧,正好在窗户旁边,通风。”她看着王师傅往墙上钉木杆,忽然想起上周清橱柜时,从杂物堆里翻出个旧竹篮,现在洗干净了,正挂在木杆上,里面放着擦碗布,“你这手艺真地道,这木杆看着就结实。”
王师傅(锤完最后一颗钉子):“结实着呢!榉木的,能用上十年八年。辰土命的人,就得用这种实打实的木料,跟灶台的火气配,日子才能过得扎实。”他拍了拍手上的灰,“对了,我给木架加了个小抽屉,你看——”他拉开木架最下层的暗格,里面能放钢丝球和小刷子,“省得小东西滚得满地都是。”
苏展这时拎着袋新采的薄荷进来,叶片上还挂着露水:“给你添点清爽的,放水槽边,做饭时闻着舒服。”他把薄荷插进个小花瓶,摆在料理台上,“你属龙,辰土命,草木能疏土气,土气顺了,食运才旺得长久。”
苏展(看着水槽下的木架):“你看这水流通畅了,木架透气了,潮气被吸走了,三样凑在一起,就像给食运搭了个梯子,一步一步往上走。以前那堆杂物,就像给梯子加了锁,再想往上爬都费劲。”
李嫂(摘了片薄荷叶,揉出清香):“可不是嘛,昨天我儿子视频,说想回家吃我做的红烧肉。以前他总说‘妈你做的菜没新意’,现在倒主动念叨了。”她笑着往锅里倒了点油,“中午我做红烧肉,王师傅和苏先生都留下尝尝?”
正说着,丈夫拎着条活鱼回来,进门就喊:“老婆!今儿菜市场的鲫鱼新鲜,给你熬汤喝!”他把鱼放在水槽里,看着清爽的橱柜,忍不住弯腰拉开柜门,“啧啧,我现在路过这儿都想多看两眼,太舒坦了!”
张婶(帮着摘薄荷):“这就叫‘厨顺家顺’,厨房敞亮了,一家子的胃口都跟着好,身体自然结实。我家老陈以前总喊腰疼,这阵子吃得多了,倒说有力气了。”
中午的饭桌上,摆满了热菜:红烧肉油亮诱人,鲫鱼豆腐汤奶白浓郁,清炒菠菜绿得发亮。李嫂看着丈夫和王师傅、苏展吃得香甜,自己也夹了块红烧肉,肉香混着点薄荷的清爽,在嘴里化开,熨帖得像被阳光晒过的被子。
“你看,”苏展放下筷子,指着窗外,“天朗气清,厨房敞亮,这才是辰土命该有的日子——土得水润,火得旺,人得吃得香,日子才能烧得红。”
李嫂笑着点头,给每个人的碗里都添了点汤。水槽下的木架在柜门后静静立着,管道里的水流声轻轻的,像在给这桌饭菜伴奏。她忽然明白,所谓清空杂物,清的不只是橱柜,是心里的淤;所谓助食运,助的不只是胃口,是过日子的兴致。
下午,李嫂整理厨房,看见水槽边的薄荷又抽出了新叶。她拿起抹布,仔细擦着木架的栏杆,阳光透过窗户照进来,在木头表面投下细碎的光,像撒了把金粉。
“以前总觉得做饭是负担,”李嫂对着薄荷轻声说,“现在倒盼着每天进厨房了。”
薄荷的叶子轻轻晃了晃,像在回应她的话。水槽下的活性炭包吸足了潮气,变得沉甸甸的,红色防水贴在柜板上亮得像朵花。李嫂知道,这厨房的烟火气里,藏着的是被理顺的日子,是被唤醒的心意,哪怕只是一顿简单的家常菜,也能吃出满满的甜。