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第72章 新糕点的甜蜜试炼(2/2)

终于,阿柔按照陆飞教的方法,满怀期待地将第一批蒸好的甜心糕从蒸笼里拿出来,兴奋地大喊:“快来尝尝我做的甜心糕!”

众人一下子围了过来,阿福第一个冲上前,伸手就抓了一块,迫不及待地塞进嘴里。

“这…”阿福立马吐了出来,眉头拧成了麻花,“阿柔,你这做的啥呀?这口感,比我鞋底还硬,我感觉我的牙都要被咯掉了!”

阿柔的笑容一下子僵在了脸上,眼神里满是失落,看着自己做的甜心糕,委屈地说:“怎么会这样?我都是按照步骤做的呀!难道是这蒸笼跟我作对?”

梦幻仙酥那边也出了问题,烤出来的外皮不够酥脆,里面的馅料也有些松散。

陆飞咬了一口,皱着眉说:“这和我想象中的美味可差太远啦,大家别灰心,一起找找原因。”

于是,大家开始你一言我一语地分析起来。

阿柔满脸懊恼,拍着脑袋说:“哎呀,我好像知道了,蒸甜心糕的时候,我看时间差不多就拿出来了,可能火候没够。”

阿福凑过去,看着梦幻仙酥,指着说:“这酥皮不脆,是不是揉面的时候太用力啦?我看你之前揉得那叫一个使劲儿,面团都要被你揉哭了!”

阿柔白了阿福一眼:“就你话多,那你说咋办?要不你来做?”

阿福挠挠头,嘿嘿一笑:“我就说说嘛,再试试呗!我相信你阿柔,肯定能成功,不然以后我阿福的名字倒着写!”

找到问题后,阿柔立刻重新调整,再次开始制作。这一次,阿柔全神贯注,眼睛紧紧盯着蒸笼和烤炉,手里的动作有条不紊。

她一会儿调整火候,一会儿查看面团的状态,嘴里还念念有词:“这次一定要成功,一定要成功……”

终于,第二批甜心糕和梦幻仙酥新鲜出炉了。

甜心糕小巧圆润,表面那层细腻的糖粉就像一层薄薄的雪花,轻轻咬上一口,软糯的糕体在齿间散开,香甜的味道瞬间弥漫整个口腔,蜂蜜的清甜、牛奶的醇香和椰蓉的清香完美融合,甜而不腻,让人回味无穷。

梦幻仙酥的外皮金黄酥脆,轻轻一碰就发出“咔嚓”的声响,里面的坚果馅料紧密地包裹在一起,咬下去,麦芽糖的香甜和坚果的浓香相互交织,每一口都是满满的幸福感。

阿福第一个冲上去,抓起一块梦幻仙酥就往嘴里塞,吃得满脸都是碎屑,含糊不清地说:“太好吃啦!这次可算是成功了,这味道,保准能把客人都馋哭!到时候陆香居门口不得排起长队!我看都能排到城门口去!”

灵儿也拿起一块甜心糕,细细品尝后,眼睛亮闪闪的:“哇,这口感,这味道,我感觉包装都得设计得更精美,才配得上这么好吃的糕点!我得赶紧再修改修改我的设计,不然都对不起这糕点的美味!”

阿柔看着大家狼吞虎咽的样子,脸上终于露出了欣慰的笑容:“总算是成功了,这几天的功夫可算没白费!再做不出来,我都怀疑自己不是做糕点的料了,怕是要去街头卖艺咯!”

阿珍也走过来,尝了一口后笑着说:“这味道,肯定能大卖,到时候咱们的账本上肯定全是进账!我都准备好记大钱啦!以后数钱数到手抽筋,可别怪我没提醒你们!”

陆飞看着成功的新糕点和兴高采烈的众人,心中满是成就感:“大家的努力都没白费,接下来,就靠咱们一起把这两款糕点推广出去,让整个城的人都尝尝咱们陆香居的美味!”众人欢呼起来,对即将到来的新糕点热卖充满了信心。

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