苏沁瑶蹲在陶盆旁,她的指尖微微颤抖着,目光紧盯着冰块,仿佛还是不敢相信在这炎炎夏日里,居然能造出冰块。
与此同时,陈婉儿取来一盏油灯,小心翼翼地将火苗凑近冰块。瞬间,一股白雾袅袅升起,如薄纱般轻盈地舞动着,然后又迅速消散在空气中。
陈婉儿的眼中闪过一丝惊讶,她低声说道:“你竟然真的能够在这暑天造出冰来,这难道是神仙的法术吗?”
陆飞嘴角的笑意渐渐加深。他看着苏沁瑶和陈婉儿对冰块的惊讶反应,心中暗自得意。他缓缓说道:“这可不只是普通的冰,它更是陆香居的未来。”
说着,陆飞伸手捞起一块碎冰,那凉意如同闪电一般,瞬间从他的掌心窜至心口。他感受着这股凉意,继续说道:“长安的冰窖里的冰,那可是专供权贵们享用的,寻常百姓连见都难以见到。但如果我们能够制造出可以食用的冰……”
“可以食用的冰?”苏沁瑶猛地抬起头,满脸狐疑地看着陆飞,“冰怎么能入口呢?难道要像啃石头一样生嚼吗?”
陆飞微微一笑,安慰道:“稍安勿躁,且稍候片刻。”
话音未落,陆飞迅速将陶罐紧紧抱在怀中,转身如疾风般朝着后厨走去。
灶台上,蒸腾的热气如滚滚热浪般扑面而来,但陆飞却全然不顾,他的目光急切地扫过那一个个坛坛罐罐。
今日制作糕点所需的花蜜还剩下半瓮,被放置在一旁,散发着淡淡的甜香。而在柜子里,摆放着从岭南运来的蔗糖,晶莹剔透,宛如琥珀一般。此外,还有那被磨得细腻如丝的甜豆沙,散发着浓郁的香气。
陆飞的脑海中开始回想起前世吃的冰淇凌的味道和口感,他仔细琢磨着制作步骤,仿佛那冰凉甜美的滋味就在眼前。
他深吸一口气,然后迅速行动起来。首先,将铜锅放在灶上,点燃柴火,让铜锅渐渐烧热。当铜锅达到适当的温度时,陆飞小心翼翼地将牛乳缓缓倒入锅中,牛乳在热锅中翻滚着,表面渐渐凝结出一层薄薄的奶皮。
接着,陆飞拿起木勺,舀起三勺蔗糖,琥珀色的蜜糖顺着木勺流淌而下,与乳白的牛乳交融在一起,形成了一种诱人的暖黄色。