陆飞来不及深思熟虑，他立即放下手头正在忙碌的工作，决定亲自前往面粉店跑上一趟，期望能够迅速解决目前面临的面粉短缺难题。

当陆飞踏入面粉店时，王掌柜正稳稳当当地坐在柜台后面，全神贯注地算着账。一见到陆飞，王掌柜连忙站起身来，满脸笑容地迎上前去，热情地打招呼道：“哎呀呀，陆掌柜您来啦！我刚刚还琢磨着，得让店里的小伙计赶紧给您送些面粉过去呢。”

然而，他的笑声并没有持续太久，话音未落，王掌柜的语气便突然沉重了下来，“不过呢，陆掌柜，这可不是我故意推脱啊。您这陆香居在城里的各家分店，每天需要的面粉量实在是太大啦！我这儿最近进的面粉啊，总感觉质量不如以前那么好了。再这样继续供应下去的话，我真担心会出大问题哟。”

陆飞心中猛地一紧，他暗自思忖着，怪不得这几天店里做出来的糕点口感有些粗糙，原来是面粉的质量出现了状况。

“王掌柜，您这儿的面粉都是从城西的水磨坊进的吧？要不这样，今天您就带我去那瞧瞧，看看究竟是怎么回事？”陆飞眉头微皱，一脸严肃地问道。

王掌柜稍稍迟疑了一下，似乎有些意外陆飞会提出这样的要求，但他很快就回过神来，点了点头，爽快地回答道：“行！那坊主跟我挺熟的，咱们一块儿过去，说话也方便些。”

话说着，王掌柜迅速地安排好了一辆宽敞舒适的马车，两人一同登上马车，准备启程前往目的地。

马车缓缓地行驶着，不一会儿便抵达了水磨坊的门口。远远地，他们就望见坊主正站在水车旁指挥着工作，这位坊主大约五十来岁，身材魁梧，一脸憨厚的笑容，让人感觉十分亲切。

坊主看到王掌柜的马车，看到二人下车后，立刻脸脸笑容地迎上来：“王掌柜、陆掌柜！你们二位大驾光临，真是让我这小地方蓬荜生辉啊！快请进，快请进！”

一边引领着他们往磨坊里面走去，坊主一边指着那架转得“吱呀”作响的大水车，无奈地主动说道：“最近王掌柜要的货太多啦，我这里都快忙得不可开交了，连轴转啊！磨工们也都快累垮了。”

陆飞跟王掌柜，随着磨坊坊主走进了磨坊，里面的景象让人有些吃惊。只见两架巨大的水力驱动的磨盘正呼呼地转动着，发出阵阵轰鸣声。

正在运转的磨盘旁边，堆积着一袋袋的小麦，几个磨工正埋头苦干，不断地将小麦倒入磨眼中，而磨好的面粉则直接落在了粗布袋子里，甚至连个细筛都没有。

陆飞见状，快步走到面粉堆前，小心翼翼地伸出手，抓了一小把面粉放在指尖。面粉的触感细腻而柔软，但当他轻轻揉搓时，却明显感觉到一些细小的麸皮颗粒在指尖摩擦。

“坊主，你这面粉怎么不筛细点呢？”陆飞不禁疑惑地问道，他的眉头微微皱起，似乎对这面粉的质量有些不满。

坊主听到陆飞的问题，无奈地叹了口气，脸上露出一副苦相。他诉苦道：“陆掌柜啊，你可别误会，我也想把面粉筛得更细些，可实在是赶不上趟啊！王掌柜天天催着要货，我这磨坊里的磨盘都用得光滑发亮了，根本没时间去换。这筛出来的粉自然就粗了些。再这么下去，我真担心连这磨盘都要被磨坏喽！”

陆飞并没有立刻回应坊主的话，而是绕着磨坊缓缓地走了一圈。他仔细观察着磨坊里的各种设施，先是看了看那已经磨损严重的磨网，接着又瞧了瞧堆放在角落里的空筛子，最后目光停留在水车转动的轴承上，若有所思地琢磨了片刻。

就在这时，一束阳光从磨坊的窗洞中照射进来，恰好落在陆飞手里的面粉碎屑上。那一瞬间，仿佛有一道微弱的光芒在他脑海中闪过，他的思绪像是被一根看不见的弦轻轻拨动了一下，突然间，一个奇妙的想法涌上心头。