汤，是一大盆看起来清汤寡水的汤。

马德才一看这菜色，心里最后一丝疑虑也打消了。

看来，这黑石村，是真穷啊！

李主任也是这么想的，他还有点过意不去，觉得让县里的领导吃这个，有点寒酸了。

赵铁柱热情地给两人盛饭，又给他们一人倒了一杯热水。

“马科长，李主任，条件简陋，您二位多担待。快尝尝，这可是俺们村能拿得出手的最好的东西了！”

马德才拿起筷子，没什么兴趣地夹了一筷子炒鸡蛋。

可当他夹起那盘黑乎乎的炖肉，放到鼻子前闻了闻时，他的动作，忽然停住了。

一股极其特殊的、浓郁的菌香，混合着肉香，直往他鼻孔里钻！

这味道……

他心里一动，连忙夹了一块，放进嘴里。

肉质紧实，鲜美无比，应该是某种野禽。但更让他惊艳的，是吸收了肉汁的那个配菜！

那东西，口感绵软，味道极鲜，入口之后，满嘴都是一股无法用语言形容的馥郁香气！

马德才的眼睛，瞬间就亮了！

他作为资深“吃货”，立刻就分辨了出来！

这是猴头菇！

而且是品相和年份都堪称顶级的野生猴头菇！

这玩意儿，他托了多少关系，花了大价钱都买不到！没想到，今天竟然在一个穷山沟的饭桌上吃到了！

他哪里还顾得上什么领导架子，筷子使得飞快，专门朝着那盘菜里的猴头菇下筷。

赵铁柱在一旁看着，心里暗笑。

鱼儿，上钩了！

他装作不经意地说道：“马科长，您是城里来的大领导，见多识广。您给俺们瞅瞅，这玩意儿叫啥啊？是俺们狩猎队的娃子，从一处悬崖上冒着生命危险采回来的，俺们山里人也不知道是啥，就觉得炖肉挺香的。”

马德才一边吃，一边含糊不清地说道：“这……这是好东西！大补之物！”

他吃得是满头大汗，不一会儿，一盘猴头菇炖山鸡，大半都进了他的肚子。

就连那盆他之前看不上眼的“清汤”，也被他喝了好几碗。

因为那汤，就是用猴头菇的汤汁熬的！

一顿饭下来，马德才吃得是心满意足，连打了好几个饱嗝。

酒足饭饱，马德才对赵铁柱的态度，发生了一百八十度的大转弯。

他拍着赵铁柱的肩膀，脸上堆满了笑容。

“铁柱同志啊！你这个村长，当得好！当得好啊！”

“你不仅有能力，有思想，更有我们干部最宝贵的一样品质——那就是一颗为人民服务，无私奉献的心！”

他这番话，说得情真意切，就好像他刚才吃的不是一顿饭，而是被赵铁柱高尚的人格魅力给深深折服了一样。

旁边的李主任，看得是目瞪口呆。

他简直不敢相信，这还是刚才那个趾高气扬、处处挑刺的马科长吗？

这变脸速度，比翻书还快啊！

赵铁柱则是一脸“受宠若惊”的表情，连连摆手。