李福生真怕了杨明这家伙了,哪有这样子的,不知道的还以为李福生身体多差呢!
好在杨明看李福生生气时挺有气势的,感觉应该没什么问题,也就没有去打电话召唤医生过来。
李福生回到了屋里,一屁股坐下来后,马小微就赶紧给他盛了一碗莲子百合银耳糖水,她笑着对李福生说:“大侄子,我们学那些广州的糖水,你尝尝这个好不好喝。”
李福生笑着说:“这个好,二婶你们是应该学一学,不过不是做饭,而是糖水和汤这些东西,我感觉那边的汤更养生。”
说实在的,一般人是喝不惯广东汤的,因为广东汤一般都是搞药食同补,所以会有点中药放进去。
广东人喝惯了不觉得有什么,但是他们北方人一闻,就算喝起来药材味道很淡,也能明显察觉得到药材的味道。
饭庄里面用广州那边的食材,炖的五指毛桃鸡汤这些玩意,其实就是拿药膳来当噱头,现在可真的挺受欢迎的。
而且很多广州的传统煲汤料,再搭配一些他们独有的食材,那价格就高得吓人了。
那个年代的人都是暴发户,不管你东西好不好,先看你贵不贵!
价格高的东西就是上档次,就是有面子!
价格低的东西就是没档次、没面子的货色!
所以饭庄的菜价格是一涨再涨,也根本不愁没人来吃。
现在好多菜别人也学去做了,但是核心关键的野味食材,福生堂有自己的养殖场,别人只能去东北的国营农场购买一些鹿和狍子,这就已经很不容易了。
至于飞龙和熊这些,基本不可能搞得到。
不过现在李福生没法帮忙弄货回去,他们很多饭店搞了三花五罗回来,倒是让生意好了不少。
以前三花五罗是明令禁止出省的,只有特供渠道可以采购一些回京城,其他人根本没法搞到这些鱼。
现在不一样了,市场经济嘛!也不是说放开了,而是现在可以官方购买,只要价格给得高,就能采购这些鱼,然后批准允许运输过来京城。
糖水甜了一点,不过这比较符合北方人的口味。
整个五六十年代,京城普通老百姓基本上很难吃到糖了。说个不好听的话,广州那边本身种甘蔗,而且还有很多香港走私回来的白糖,所以吃糖可比京城容易多了。
一碗糖水下肚,李福生感觉人都没那么疲惫了,肚子也没有那么饿,可以等到晚上再开饭了。
看到杨明时不时跑去看墙上的挂钟,李福生笑骂道:“你个扑街看个屁啊?我都让你先回去了,接下来我又不出门,你有啥好担心的?”
杨明挠挠头憨笑道:“那首长您说话要算话,可不许又跑出去了哦?”
“滚蛋,赶紧回去吧你,大丈夫一言九鼎,我还能骗你不成?”
杨明这才放心地点头答应一声,转身往外面走去。