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第167章伯牙绝弦

次日一早，董成学和张伟满脸疑惑地从面的上走下来，看著面前大大的“湘省茶叶总公司门市部”招牌，一头雾水。

星城人爱喝茶，但一般人家喝的茶，也就是在街头小店买一点。

讲究些的，无非是去百货公司买，只有喝茶的行家，才会专门跑到茶叶总公司这里来买茶。

“需要什么茶叶直接订就好了，有必要专门到茶叶总公司来吗”张伟疑惑道。

董成学点点头表示同意：“是啊，只有外面百货渠道找不到的茶叶，才会来总公司买，可成本上可是挺高啊！”

王文东没办法，这年头又不像前世有网购，天南地北的茶叶动动手指就能找到，想怎么试就怎么试。

他想要確定国潮奶茶的风味，需要一些特色茶叶，从大眾渠道根本买不到，与其费劲巴力去找，还不如直接到茶叶总公司来挑选。

王文东带著两人走进店內，就见柜檯一列列排开，和一般的百货商店一样。

玻璃柜檯里摆放著一个个大锡罐，几个营业员站在柜檯前，閒得百无聊赖。

王文东直接走到第一个柜檯前，对著营业员问道：“您好，请问这里有下关沱茶吗”

那营业员想了想，点头道：“库里还有货。”

下关沱茶是普洱茶的一种，在此时的星城喝的人不多，但作为全省茶业航母的hun省茶叶总公司，这种存货还是有的。

王文东一听便点了点头，接著又报了几种茶叶的名字，全都是各省的代表性茶种：鸭屎香、大红袍、乌龙茶。

这些茶在90年代的星城並不普及，尤其是鸭屎香，作为凤凰单丛茶的特色香型，彼时还只在小眾圈流传。

他要的量也不多，每样打二两。

好在那服务员够清閒，看王文东也不算討厌，便一次性记下后，便把单子递到后面，慢悠悠地照著单子称茶叶。

二十几分钟后，王文东便抱著这些零零散散的茶叶，装了两大袋子。

结帐时，董成学和张伟都直皱眉。

这么贵的茶叶拿来做奶茶，那得卖多少钱一杯才能回本啊

董成学脸色微变，拉了拉王文东的袖子，小声道：“东子，我看这法子不行啊，不然咱换换”

“之前你做的红茶奶茶、绿茶奶茶味道都不错，何必换这么多品类呢”

王文东见两人的样子，嘴角一笑道：“我是想试试这些茶叶的配方，回头研究出来之后，就不走茶叶总公司了，咱们到高桥市场或者马王堆市场去找一找，应该能找到相应的进货渠道。”

“星城毕竟是湘省省会，全省的大宗物资很多都从这里流转，我就不信找不到。”

湘省有几千万人，哪怕他今天挑的奶茶品类再小眾，一年的消费量也不会少，大宗进货的价格应该不会贵得太离谱。

说完，王文东便直接掏钱包结帐。

董成学和张伟看著他付钱，面面相覷，明显都不太看好。

这天董成学不在奶茶店当班，张伟这边也没什么事，买了茶叶后，王文东直接打了辆面的，带著两人回了自己家。

一进门，王文东就钻进厨房开始忙活起来。

家里自然没那么多杯子，他直接拎了好几个吃饭的碗出来，又拿装汤的搪瓷盆当锅，调弄起茶水来。

以王文东现在的奶茶调製水平，只要看看原料，就能直接配出配方。

不过每种茶叶要突出最佳风味所需的浸泡温度各不相同，而且奶茶对茶基底的要求和泡茶也有差別，这的確是个精细活儿。

张伟和董成学就见王文东一通忙活，有的奶茶用乳粉，有的用厚乳，还有一些直接拿鲜奶去煮。

王文东手脚够快，二十分钟之后，八杯奶茶就都做好了，每一种他都留了三碗。

王文东指了指桌上的奶茶，对两人道：“尝尝。”

董成学和张伟对视一眼，看向桌上的奶茶。

因为茶叶不同，桌上奶茶顏色各式各样，也没加珍珠，就是最纯粹的茶基底。

不过考虑到王文东做奶茶的水平，想来味道不会太差。

两人便直接伸手拿起最旁边的一杯一一这杯是用茉莉花茶调的，因为最早做出来，这会儿已经半温了，正好入口。

张伟捧著杯子凑到嘴边，轻轻啄了一口，立刻眼前一亮。

这杯奶茶的茶香、奶香与花香融合得非常完美，入口苦涩中带著几丝回甘。